¿Cuáles son los alimentos más tabú durante el confinamiento?
En primer lugar, no hiervas los alimentos en agua.
Al cocinar alimentos, se debe utilizar vino de arroz en lugar de agua tanto como sea posible para aumentar la circulación sanguínea y el metabolismo posparto. Además de evitar enfermedades posparto como el reumatismo y la neuralgia, también puede prevenir la obesidad posparto y recuperar fácilmente mi figura esbelta. Sin embargo, las mujeres embarazadas que no pueden adaptarse al olor del alcohol no tienen por qué forzarlo. También podrían hervir el vino durante mucho tiempo para que el alcohol se evapore antes de comerlo. Si hay circunstancias especiales que requieren la prohibición del alcohol, tienen que sustituir el vino de arroz de los ingredientes por agua para cocinar. Sin embargo, es mejor beber 100㏄ a la vez.
2. Alimentos y condimentos libres de ácidos
Porque los alimentos ácidos pueden afectar el funcionamiento normal de los músculos viscerales y otros músculos del cuerpo, provocando debilidad y relajación muscular.
En tercer lugar, no sazones con sal.
Procura no utilizar sal como condimento durante el encierro, porque demasiada sal provocará que el agua o la sangre se coagulen y aumentará la carga sobre los riñones, por lo que cuanto más ligera sea la comida, mejor. Utilice el sabor original de la comida. Si el sabor es fuerte, puede agregar sal baja en sodio o salsa de soja con poca sal, según corresponda.
En cuarto lugar, no peles el jengibre viejo.
El jengibre es el mejor tónico y condimento después del parto. La cáscara de jengibre puede eliminar el sabor frío, por lo que la forma más eficaz de comerla es con la cáscara. Las madres deberían comer más jengibre para regular la temperatura corporal, de modo que ya no estén débiles ni tengan miedo al frío.
5. No utilizar alimentos crudos o fríos.
Los alimentos fríos y frescos pueden dificultar que las madres eliminen los loquios. Por tanto, es mejor no comer col china, brotes de bambú, ciruelas pasas, chucrut, pepinos y encurtidos durante el confinamiento.
6. No utilizar papillas.
Debido a que las gachas de avena pueden provocar flacidez visceral y flacidez de los pechos, se puede utilizar arroz glutinoso o arroz frito.
7. No utilizar mantequilla ni manteca de cerdo.
Para evitar el exceso de grasa, los ingredientes principales para el cuidado del confinamiento deben ser el aceite de sésamo y el aceite de ensalada.
8. No lo cocines a medio cocer
Cocinar para una mujer embarazada requiere mucha paciencia, y se necesita mucho tiempo para guisarlo para evitar indigestiones.
9. No utilices comida picante.
Por ejemplo: chili, pimienta, curry, té de arena, etc.
10. Procura no utilizar azúcar refinada.
Lo mejor es utilizar azúcar, especialmente azúcar moreno, a la hora de condimentar.
Desde el punto de vista nutricional, una mujer adulta normal y corriente que pese 50 kilogramos necesita 2.000 calorías al día, y 24OO calorías al final del embarazo. Una madre lactante necesita aproximadamente entre 2900 y 3000 calorías. La fuente de estas calorías proviene principalmente de los alimentos que ingerimos todos los días, por lo que una dieta equilibrada es necesaria para las mujeres embarazadas. No se centre en determinados alimentos, que pueden provocar obesidad y deficiencias nutricionales.
En la dieta diaria se deben elegir varios de los cinco alimentos básicos para cubrir las necesidades nutricionales.
1. Cereales: arroz, pasta, boniato y otros alimentos básicos.
En segundo lugar, carne, pescado, judías, huevos, leche, tofu, etc.
3. Verduras: verduras de color verde oscuro, amarillo oscuro y rojo.
4. Fruta: frutas varias.
5. Grasas y aceites: aceite de cocina y frijoles.