¿Cómo utilizar el film plástico? ¿Se puede calentar directamente en el microondas?
Cuando se utiliza film transparente, se puede envolver directamente alrededor de la comida. El film transparente normal no se puede colocar directamente en el horno microondas para su uso.
Hay dos tipos de film transparente en el mercado: uno es el film transparente normal, que es adecuado para la conservación en el frigorífico; el otro es el film transparente para microondas, que se puede utilizar tanto para la conservación en el frigorífico como en el microondas. especial atención al uso diferenciado.
1. Si el film plástico no está marcado como apto para microondas, no se puede utilizar para cocinar ni calentar en el horno microondas. Incluso si algunas envolturas de plástico afirman ser aptas para microondas, no deben usarse por mucho tiempo para evitar que la temperatura de los alimentos aumente y haga que la envoltura de plástico se derrita y se pegue a la comida.
2. No cubras con film transparente platos calientes recién cocinados, porque cubrirlos con film transparente cuando los platos están calientes no sólo dejará de retener la vitamina C en las verduras, sino que aumentará su pérdida. Puede elegir vidrio resistente al calor, platos de porcelana, etc. para cubrir los alimentos en lugar de envoltorios de plástico. Esto también puede evitar que el envoltorio de plástico se derrita y que los alimentos absorban el plastificante del envoltorio de plástico.
3. Es mejor no utilizar envolturas de plástico para almacenar alimentos cocidos, alimentos calientes y alimentos grasos, especialmente carne. Puede elegir bolsas de plástico hechas de materiales seguros. La función principal de la caja para verduras es sellar, lo que puede aislar y almacenar eficazmente alimentos crudos y cocidos, aumentando así la utilización del espacio del refrigerador.
4. No todas las frutas y verduras se pueden envolver en film transparente. Las frutas y verduras con mucha humedad, como manzanas, peras, colza, puerros, etc., son adecuadas para envolver plástico. El uso de envolturas plásticas en estas frutas y verduras no solo puede mantenerlas frescas durante mucho tiempo, sino que también aumenta algunos nutrientes que contienen. Sin embargo, los resultados experimentales con rábanos, pepinos y frijoles son completamente opuestos. El uso de envolturas plásticas provocará grandes pérdidas nutricionales.
Información ampliada:
Consejos para usar film transparente:
Guarda el film transparente en el frigorífico y sácalo cuando lo uses. Será fácil. para despegar cada capa de película mucho más.
Esto se debe a que el material del envoltorio plástico perderá temporalmente algo de pegajosidad cuando se refrigere.
En primer lugar, el aire acondicionado reduce la molesta electricidad estática entre las películas; en segundo lugar, la composición molecular de la película plástica cambiará en un ambiente de baja temperatura.
Caroline Ford, directora del Laboratorio de Textiles y Utensilios de Limpieza del Good Housekeeping Institute de Estados Unidos, confirmó tras experimentos que el film transparente de plástico es más fácil de desplegar y utilizar después de estar refrigerado. , pero sellará. La comida está bastante pegajosa.
People's Daily Online - Precauciones al usar film plástico
People's Daily Online - El film plástico se usa mejor en el refrigerador