¿Qué enfermedades puede provocar una dieta proinflamatoria? ¿Qué hábitos dietéticos promueven altos niveles de inflamación?
¿Qué enfermedades puede provocar una dieta proinflamatoria? 1. Pacientes diabéticos
Cuanto mayores sean los factores inflamatorios, mayor será el riesgo de uremia. Los factores inflamatorios pueden provocar la atrofia de las células B de los islotes pancreáticos, lo que provoca una secreción insuficiente de insulina, debilitando los niveles de azúcar en sangre para producir azúcar y descomponiendo los niveles de azúcar en sangre, lo que provoca un aumento del azúcar en sangre. En casos graves, puede inducir diabetes en los pacientes.
2. Enfermedad cardiovascular
Una dieta proinflamatoria aumenta el riesgo de sufrir un ictus en un 28% y el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas en un 46%. La inflamación puede destruir la epidermis de los capilares y promover la acumulación de sustancias químicas lipídicas en los capilares, induciendo así arteriosclerosis. La inflamación también puede estimular el recuento de glóbulos blancos en el cuerpo, con cambios químicos posteriores en las células sanguíneas que se convierten en trombosis venosa. Los trombos pueden acompañar al sistema de circulación sanguínea. Si permanecen en las arterias cerebrales, pueden causar fácilmente un derrame cerebral; si permanecen en los pulmones, pueden causar trombosis pulmonar, si permanecen en el sistema cardiovascular, pueden inducir un infarto de miocardio.
3. Cáncer
El exceso de factores inflamatorios alterará el entorno natural y el metabolismo nutricional de las bacterias intestinales, destruirá su inmunidad y luego promoverá el crecimiento de muchas células tumorales. Las investigaciones muestran que un pequeño número de enfermedades cancerosas están relacionadas con epidemias o infecciones bacterianas, y otras también forman parte de la inflamación. Por ejemplo, la infección por el virus del papiloma humano de alto riesgo puede inducir cáncer de recto; el virus de la hepatitis B o el virus de la hepatitis C pueden inducir cáncer de hígado temprano y el Helicobacter pylori puede inducir cáncer de recto.
4. Obesidad e hígado graso leve
Todas las células grasas normales no solo contienen tejido adiposo, sino que también contienen una variedad de inmunidad celular, de la cual los fagocitos representan el 10%. Si hay demasiada obesidad y una deposición excesiva de lípidos en el cuerpo, los fagocitos ocuparán el 40%. Los fagocitos pueden liberar demasiados factores inflamatorios, mejorar la respuesta inflamatoria del cuerpo y, en última instancia, inducir diversas inflamaciones. Además, el aumento de los componentes de los fagocitos también promoverá el depósito de bilis en el hígado, provocando daños en el hígado y la luz intestinal y aumentando la probabilidad de hígado graso leve.
¿Qué estructura dietética favorece la inflamación? 1. Coma demasiada carne frita y produzca carne procesada.
Los ácidos grasos saturados se encuentran en carnes picantes como la ternera, el cerdo, el tocino, los embutidos y las carnes procesadas. Comer demasiado puede provocar fácilmente obesidad, y la obesidad puede provocar inflamación. Además, la cocción a alta temperatura produce productos de glicación avanzada, que pueden inducir reacciones inflamatorias.
2. Consuma demasiados ingredientes y postres especiales con azúcar y carbohidratos.
Los bollos al vapor, los fideos frescos o el arroz son ingredientes especiales de azúcar y carbohidratos, y las tartas de cumpleaños y los chocolates son postres con alto contenido de azúcar. Comer demasiado aumentará el azúcar en sangre, estimulará la insulina glargina y los medicamentos hormonales, y también secretará epinefrina, mejorando así la reacción enzimática en el cuerpo y aumentando el nivel de factores inflamatorios.
3. Consuma demasiados snacks que contengan grasas trans.
La mayoría de los alimentos contienen manteca vegetal, margarina, sucedáneo de manteca de cacao y nata fresca. , que contiene grasas trans. Una ingesta excesiva puede provocar trastornos del metabolismo de los lípidos y aumentar los niveles de factores inflamatorios.
4. Beber en exceso
El etanol aumentará la presión sobre el hígado, matará la flora del tracto gastrointestinal, destruirá el entorno natural de los microorganismos intestinales y las bacterias beneficiosas y luego provocará una infección. reacción inflamatoria. Las investigaciones muestran que las personas a las que les gusta beber alcohol tienen niveles altos de proteína C reactiva en la sangre. Cuanto más bebían, mayor era su contenido de proteína C reactiva y mayores sus niveles de inflamación.
Recordatorio
En la vida diaria, debemos comer más frijoles y cereales integrales. La fibra dietética puede ralentizar el aumento de azúcar en sangre después de las comidas, controlar la inflamación, mejorar las bacterias intestinales y reparar eficazmente la barrera gastrointestinal natural.