¿Qué cereales integrales debo comer para el estreñimiento? Averigüemos.
El maíz es de sabor dulce y de naturaleza neutra. Tiene las funciones de fortalecer el bazo y diluir la humedad, apetecer y mejorar la inteligencia, calmar el corazón y activar la circulación sanguínea. El ácido linoleico del aceite de maíz puede prevenir la deposición de colesterol en las paredes de los vasos sanguíneos y tiene un buen efecto en la prevención y el tratamiento de las enfermedades coronarias. Además, también tiene efectos diuréticos e hipoglucemiantes, por lo que está especialmente indicado para pacientes diabéticos. Los científicos estadounidenses también descubrieron que comer maíz puede estimular las células cerebrales y mejorar la memoria de las personas. La luteína y la zeaxantina contenidas en el maíz pueden prevenir la degeneración macular en los ojos de las personas mayores.
2. Semilla de coix
La semilla de coix, también conocida como semilla de coix, tiene un contenido de proteínas mucho mayor que el del arroz y la harina y es de fácil digestión y absorción. útil para reducir la carga sobre el tracto gastrointestinal y mejorar la condición física. La medicina tradicional china cree que la semilla de coix tiene un sabor dulce y una naturaleza ligeramente fría. Tiene la función de fortalecer el bazo y los pulmones, eliminar el calor y promover la humedad. La investigación moderna ha demostrado que la semilla de coix tiene los efectos de resistir, mejorar la inmunidad y reducir el azúcar en sangre. Cocinar gachas de arroz con cebada o agregar azúcar de roca puede aumentar el apetito de los pacientes con cáncer y reducir los efectos secundarios de la radioterapia y la quimioterapia. Además, la cebada contenida en la cebada tiene un efecto inhibidor sobre los músculos estriados. Su consumo regular puede reducir las arrugas y tiene un efecto embellecedor.
3. Arroz
El arroz, también conocido como arroz japónica, es de sabor dulce y de naturaleza neutra. Tiene efectos tónicos, fortalece el bazo y el estómago y elimina la polidipsia. . El clima es seco en primavera. Beber gachas de arroz por la mañana y por la noche puede evitar la sed. Es necesario recordar a los pacientes que los diferentes métodos de cocción del arroz tienen diferentes efectos sobre el azúcar en sangre. Los estudios han demostrado que el arroz seco cocinado con la misma cantidad de arroz tiene menos impacto sobre el azúcar en sangre que las gachas de avena. Por lo tanto, los pacientes diabéticos que desayunan arroz seco pueden ayudar a controlar el azúcar en sangre.
4. Mijo
El mijo, también conocido como mijo, es de sabor dulce y de naturaleza neutra. Tiene la función de fortalecer el bazo y el estómago. náuseas posparto, vómitos y debilidad física. Cuando el mijo se cocina en papilla, flota sobre él una sustancia fina y viscosa, comúnmente conocida como "aceite de arroz". La medicina tradicional china cree que el aceite de arroz es extremadamente nutritivo y tiene el poder nutritivo más fuerte. Se dice que "el aceite de arroz puede reemplazar la sopa de ginseng".