Cómo mantener la salud en invierno y qué té beber en invierno.

En invierno, la temperatura desciende bruscamente, el clima es frío, todo está inactivo, el mal frío ataca a las personas, las funciones fisiológicas del cuerpo humano disminuyen, las actividades fisiológicas del cuerpo humano están en un estado de supresión y el Yang Qi disminuye gradualmente. Por lo tanto, las mejores opciones para beber té en invierno son los tés negros como Qihong y Dianhong, y los tés negros como Pu'er y Liubao. El té negro tiene un sabor dulce y un carácter cálido, y puede nutrir la energía yang del cuerpo humano. El té negro es rico en proteínas, que pueden nutrir el cuerpo y nutrir el yang. Es rico en proteínas y azúcar, que pueden generar calor y calentar el abdomen, mejorar la resistencia al frío del cuerpo y también pueden ayudar a la digestión y eliminar los alimentos grasos. . El té negro puede digerir la carne, digerir la grasa y regular los tres metabolismos principales (metabolismo del azúcar, metabolismo de las grasas y metabolismo del agua). Esta es una de las razones por las que las minorías étnicas de las zonas fronterizas que comen principalmente carne rara vez padecen diabetes y enfermedades de la próstata. . El té negro es similar a la cáscara de mandarina de la medicina tradicional china. Cuanto más viejo, mejor. Produce cientos de preciosas enzimas durante el almacenamiento, que pueden beneficiar a los riñones y reducir la turbidez, y tiene un buen efecto sobre la nefritis y la nefropatía diabética.

El té Qihong del condado de Qimen, provincia de Anhui, es el más famoso. Beber té negro puede fortalecer tus huesos. Se recomienda beber una taza de té negro todos los días. Si se añade limón al té negro, el efecto fortalecedor de los huesos será más fuerte. A la hora de preparar té negro, es recomendable utilizar agua recién hervida y tapar la taza para evitar que suelte aroma. Además de preparar té negro solo, se pueden agregar otros ingredientes al té negro. Estos son los métodos y efectos:

(1) Té negro con leche.

Ingredientes: 3 gramos de té negro, 100 gramos de leche, 2 gramos de sal.

Elaboración: 1. Pon el té negro en la olla y agrega agua durante 5 minutos.

2. Cuela las hojas de té negro y hierve la leche en una olla aparte.

3. Hervir la leche, añadir el jugo del té, añadir sal y remover.

Eficacia: Bébalo una vez cada mañana, lo que puede reponer eficazmente el qi y la sangre y fortalecer el cuerpo.

(2) Té negro de astrágalo.

Materiales: 15g de astrágalo, 3g de té negro.

Preparación: 1. Coloque el astrágalo en la olla, agregue la cantidad adecuada de agua y cocine por unos 15 minutos.

2. Después de añadir el té negro, hervir durante unos 5 minutos y luego beber.

Características y efectos: El astrágalo es de sabor dulce y de naturaleza neutra. Tiene los efectos de nutrir el qi y elevar el yang, regular el bazo y el estómago, humedecer los pulmones, promover la producción de líquidos y resolver la flema. Se utiliza principalmente para tratar la debilidad del bazo y del estómago, la sudoración espontánea y los sudores nocturnos, la hinchazón insuficiente y la desinfección de los ántrax. Reponer eficazmente el qi y nutrir el estómago puede mejorar los síntomas de debilidad física. Beneficioso para el sistema nervioso central y el sistema cardiovascular, tiene efectos hipotensores, diuréticos, antivirales, antienvejecimiento y antitumorales.

(3) Té negro de caña de azúcar.

Ingredientes: 500 gramos de azúcar de caña, 5 gramos de té negro.

Preparación: Pelar y picar la caña de azúcar, sofreírla con té negro.

Eficacia: Elimina el calor y promueve la producción de líquidos, cura la sequedad de garganta, la sed, la picazón de garganta y la tos, el consumo excesivo de alimentos grasosos, etc. Es un té saludable ideal.

(4) Té negro de arroz glutinoso.

Ingredientes: 50 gramos de arroz glutinoso, 5 gramos de té negro.

Preparación: 1. Lavar el arroz glutinoso y ponerlo en la olla.

2. Añade la cantidad adecuada de agua y cocina.

3. Añade té negro al arroz glutinoso cocido y bebe.

Eficacia: Repone el Qi y nutre la sangre, mejorando los síntomas de debilidad física.

Existen muchas variedades de té negro, entre ellos el té Hunan Xiangjian, el té Hubei Laoqing, el té Sichuan Bian, el té Yunnan Pu'er, el té Guangxi Liubao, etc. Cuando bebes té negro, generalmente puedes elegir una tetera y luego un vaso. Debido a que el té negro es té fermentado, se debe desechar el agua de la primera preparación. Aquí presentamos principalmente el té Pu'er. El té Pu'er es una marca famosa entre los tés negros. Por lo general, se divide en té a granel y té prensado. Entre ellos, el té prensado incluye el té Pu'er Tuo, el té cuadrado, el té redondo (té de pastel Qizi), el té Qianliangzhu, el té grupal, el té tributo a la calabaza y otros estilos. Tiene los efectos de eliminar el calor y aliviar el calor, desintoxicar y digerir, eliminar grasa y diuresis, laxante y aliviar la tos, promover el fluido corporal y reponer el qi, refrescar y reducir la flema. Es conocido como una buena medicina tanto para el ataque como para el tónico. . Además de prepararlo solo, se pueden agregar otros ingredientes. Los siguientes son dos métodos y efectos comunes:

(1) Té de crisantemo y té Pu'er

Materiales: 2,5 gramos de crisantemos secos y 3 gramos de hojas de té Pu'er.

Preparación: 1. Coloque las hojas de crisantemo y té Pu'er en una taza de porcelana con tapa y vierta agua hirviendo en ella.

2. Vierta el té sin beberlo y luego agregue agua hirviendo.

3. Puedes levantar la tapa en unos 2 minutos y la fragancia de crisantemo se desbordará mientras esté caliente.

Eficacia: Tiene los efectos de eliminar el calor, aliviar el calor, desintoxicar, digerir, eliminar grasa, diuresis, laxante, expectorante, disipar el viento, aliviar la superficie, aliviar la tos, promover la producción de líquidos, reponer el qi. y prolongar la vida. (Los crisantemos de primera calidad son el crisantemo blanco de Hangzhou y el crisantemo tributo de Huangshan)

(2) Té de rosa Pu'er

Ingredientes: 15 g de rosa, 3 g de té Pu'er, cantidad adecuada de miel.

Preparación: 1. Primero ponga el té Pu'er en una taza y un tazón y vierta agua hirviendo.

2. Tira el primer sorbo de té y no lo bebas. Agregue rosas a la segunda infusión y luego vierta agua hirviendo. Cuando esté ligeramente frío, agregue la miel.

Eficacia: preparar rosas y té Pu'er juntos tiene una fragancia agradable que puede aliviar la sensación de opresión en el pecho y la ira, y tiene un buen efecto para aliviar la tensión y la depresión.

Además del té negro y el té oscuro, el té de azufaifo también es especialmente adecuado para beber en invierno. Los dátiles rojos pueden mejorar la condición física y la fuerza muscular. Contiene monofosfato de adenosina cíclico, que puede dilatar las arterias coronarias y mejorar la contractilidad del miocardio. También contiene ingredientes como el ácido maslínico, que tiene el efecto de inhibir el cáncer. Los dátiles rojos tienen un alto contenido en azúcar y producen mucho calor, por lo que son especialmente indicados para comer en invierno. El método de elaboración de dátiles rojos es el siguiente:

(1) Té de dátiles rojos

Ingredientes: 5 gramos de dátiles rojos, cortados con un cuchillo, quitarles el corazón y ponerlos en una taza de té.

Preparación: Elaborar con agua hirviendo y preparar té todos los días.

Efectos: Fortalece el bazo y el estómago, nutre el hígado y la sangre, favorece el qi y favorece la producción de líquidos. Lo pueden tomar personas comunes y corrientes, especialmente mujeres y personas con mala función digestiva.

(2) Té de dátiles rojos y bayas de goji

Ingredientes: 25 g de dátiles rojos, 20 g de bayas de goji, cantidad adecuada de azúcar moreno.

Preparación: 1. Coloque los dátiles rojos (sin hueso) y la baya de goji en la olla, agregue la cantidad adecuada de agua y cocine.

2. Después de hervir los dátiles rojos hasta que estén blandos, añade el azúcar moreno y mezcla bien antes de beber.

Eficacia: Puede prevenir eficazmente la hipertensión arterial.

(3) Té de Cebada y Dátil Rojo

Ingredientes: 50 gramos de semilla de coix, 25 gramos de dátiles rojos y 2 gramos de té verde.

Modulación: 1. Prepare té verde con agua hirviendo.

2. Mezcle las semillas de coix y los dátiles rojos (sin hueso), agregue la cantidad adecuada de agua y cocine hasta que estén tiernos.

3. Añade el jugo de té verde y cocina durante 3 minutos, luego bébelo después de enfriar un poco.

Eficacia: Ayuda a desintoxicar y combatir eficazmente el cáncer.

(4) Té de Ginseng y Dátil Rojo

Ingredientes: 25 gramos de ginseng, 25 gramos de dátiles rojos y 5 gramos de té negro.

Preparación: 1. Lave el ginseng y la azufaifa (quítele las piedras) y reserve.

2. Pon los ingredientes anteriores en la olla y cocínalos para preparar té.

Eficacia: Mejora la deficiencia de Qi y sangre, mejora la fuerza física y restaura la vitalidad.

(5) Té de hongos negros y dátiles rojos

Ingredientes: 12 g de hongos negros, 10 g de azufaifa, cantidad adecuada de azúcar de roca.

Modulación: 1. Ponga los dátiles rojos (sin hueso) y los hongos negros en una taza y remójelos en agua tibia.

2. Añade la cantidad adecuada de agua y azúcar de roca, ponlo en una vaporera y cocina al vapor durante 1 hora antes de beber.

Eficacia: Puede reponer sangre de forma eficaz y mejorar los síntomas de la anemia.

PD: Los dátiles hay que deshuesarlos porque los huesos están calientes y secos. Además, el hongo negro es sumamente nutritivo, contiene variedad de vitaminas y tiene la función especial de digerir la fibra. El hongo negro puede reducir los coágulos sanguíneos y aliviar la aterosclerosis coronaria. El polisacárido contenido en el hongo negro es el isoglucano ácido, que tiene efectos anticancerígenos y terapéuticos en enfermedades como la hipertensión y la hemorragia del fondo de ojo. En la vida diaria, las lonchas de cerdo fritas con hongos se pueden consumir como plato, especialmente indicado para personas que beben alcohol con frecuencia.