¿Qué deben comer las personas con retraso mental?
1. Alimentos que mejoran la memoria:
1. Alimentos que contienen acetilcolina: huevos, pescado, carne, especialmente la yema de huevo es la más rica.
2. Alimentos que contienen lecitina: yemas de huevo, productos de soja, hígado de animal.
3. Alimentos alcalinos: los productos de soja como el tofu, la soja, la colza, el apio, la raíz de loto, las cebollas, las berenjenas, los pepinos, los champiñones, la leche, etc., pueden alcalinizar débilmente la sangre, lo cual es bueno. para el cerebro.
4. Alimentos que contienen magnesio: malta, productos integrales, judías, trigo sarraceno.
5. Alimentos tonificantes del riñón: riñón animal, ñame, papilla de nueces, papilla de ginseng.
6. Alimentos ricos en glutamina y otros aminoácidos esenciales: pollo, soja, sardinas, etc.
2. Comer más pescado tiene muchos beneficios.
Comer más pescado es de gran importancia para el crecimiento y desarrollo humanos, la aptitud física y la belleza, y para la prevención y el tratamiento de enfermedades.
El pescado puede proporcionar al cuerpo humano una gran cantidad de proteína animal, y comer más pescado puede complementar una variedad de aminoácidos.
La grasa de pescado se compone principalmente de una variedad de ácidos grasos insaturados, que pueden promover el desarrollo del cerebro y la visión humanos, reducir el colesterol y los triglicéridos en sangre y prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Las mujeres embarazadas y los niños en crecimiento suelen comer pescado, que puede promover el desarrollo de las células cerebrales en fetos y niños. Comer pescado en personas mayores puede prevenir la aparición de la enfermedad de Alzheimer.
Las cabezas de pescado son ricas en lecitina. Comer más lecitina puede mejorar la memoria, la capacidad de pensamiento y la capacidad analítica de las personas, controlar la degeneración de las células cerebrales y retrasar el envejecimiento. Por tanto, tiene sentido decir que las personas que comen más pescado son más inteligentes.
El pescado también contiene minerales, sobre todo el clavo o las sardinas, que son buenas fuentes de calcio si se comen con las espinas; los pescados de mar son ricos en yodo y otros, como fósforo, cobre, magnesio, potasio y; El hierro también se puede consumir al comer pescado.