Cómo hacer trufas de chocolate, como hacer deliciosas trufas de chocolate, trufas

La textura de las trufas de chocolate es suave y cerosa, se funde en la boca, no muy dulce y tiene un ligero aroma a vino. ¡Es muy húmeda y llena de sensación en boca!

El chocolate terminado que se vende afuera es en vano. ¡Prueba estas trufas de chocolate caseras! Fácil de aprender.

Ingredientes

Ingredientes principales

Black Qiao

200 gramos

Accesorios

Nata ligera

150g

Mantequilla

30g

Ron

15ml

Cacao en polvo

Cantidad adecuada

Pasos

1 Derretir las monedas de chocolate en un recipiente resistente al agua.

Pon el chocolate en un recipiente, calienta el agua caliente en la olla, coloca el recipiente en la olla y calienta el chocolate para que se derrita.

2. Calentar la nata para montar y verterla en el chocolate líquido en tres tandas. Mezclar uniformemente cada vez antes de verter la siguiente nata para montar.

3. Agregue la mantequilla blanda, retire del fuego y revuelva uniformemente, luego agregue el ron y revuelva uniformemente.

4. Colocar en el molde, dejar enfriar y luego refrigerar durante la noche.

Corta el chocolate refrigerado en cubos o enróllalo en bolas y luego rebozalo en cacao en polvo.

Consejos

1. La temperatura del agua no debe ser demasiado alta. Presta atención a controlar la temperatura del agua y mantén el chocolate derretido sin calor.

2.Cuando la nata ligera esté hirviendo, prestar atención al calor y no dejar que se queme.