10 tipos de alimentos con mayor cantidad de suplementos de calcio.
Muchas verduras de hojas verdes no son inferiores en cuanto al efecto de suplementación con calcio. Entre ellas, el contenido de calcio del amaranto y la colza supera el mismo peso que la leche. Además, las verduras contienen una gran cantidad de elementos minerales y vitamina K, que ayudan a la absorción del calcio. Blanquear las verduras en agua hirviendo y luego cocinarlas dará como resultado una mejor absorción del calcio.
2. Locha de pescado
Con el mismo peso, el contenido de calcio de la locha es casi 6 veces mayor que el de la carpa y 10 veces mayor que el de la cola de pelo. La locha y el tofu, dos ingredientes ricos en calcio combinados en uno, son definitivamente un plato que complementa el calcio.
3. Condimento - pasta de sésamo
Consume una cucharada de pasta de sésamo (unos 25 g), que contiene unos 200 mg de calcio. La pasta de sésamo se puede usar para hacer salsa para platos fríos, salsa shabu-shabu de cordero y también se puede usar en Hanaki, panqueques, hot cakes y otros pasteles.
4. Cereales-Avena
De entre varios cereales, la avena tiene el mayor contenido en calcio, 7,5 veces mayor que el arroz pulido. Aunque la tasa de absorción de calcio de la avena no es tan buena como la de la leche, sigue siendo buena para prevenir la deficiencia de calcio. Si la avena y el sésamo negro se cocinan juntos para formar una deliciosa papilla, el efecto del suplemento de calcio será mejor.
5. Productos de soja - tofu seco
Después de ser prensado y concentrado, el contenido de calcio del tofu seco es sobresaliente entre los productos de soja. Por ejemplo, el contenido de calcio de los frijoles aromáticos secos puede ser hasta 7 veces mayor que el del tofu. Cocinar con tofu seco en lugar de carne aumentará considerablemente el contenido de calcio.
6. Nueces-Avellanas
Las avellanas tienen el mayor contenido de calcio entre varios frutos secos. Cada 100 gramos de avellanas tostadas contienen hasta 815 mg de calcio, lo que puede cubrir el requerimiento diario de calcio. para adultos. Pero los frutos secos suelen tener un alto contenido energético, por lo que un puñado al día es suficiente.
7. Frijoles - frijoles
Cada 100 gramos de frijoles pelados contienen 349 mg de calcio, que es casi el doble que la soja. Los frijoles con especias y los frijoles con ciruela como refrigerio o aperitivo son excelentes formas de complementar el calcio.
People's Daily Online - ¿Tiene deficiencia de calcio? Cuatro alimentos tienen el mejor efecto suplementario de calcio.