¿Cuáles son los beneficios de las manitas de cerdo guisadas con papaya?

Las manitas de cerdo son ricas en colágeno, que es una sustancia gelatinosa compuesta de macromoléculas biológicas. Es el componente proteico más importante de tendones, ligamentos y tejido conectivo. Tiene las funciones de embellecer la piel, prevenir las arrugas prematuras de la piel y retrasar el envejecimiento cutáneo.

La papaya es rica en vitamina C. Su consumo regular puede dejar la piel suave, blanca y hermosa. La azufaifa es de sabor dulce, de naturaleza cálida, pertenece al meridiano del bazo y del estómago y tiene la función de nutrir el medio, nutrir la sangre y calmar la mente. Los dátiles rojos son ricos en proteínas, carbohidratos, ácidos orgánicos, vitamina A, vitamina C, una variedad de trazas de calcio y aminoácidos y otros nutrientes, y son buenos tónicos.

Datos ampliados:

Tabúes alimentarios de la papaya:

1. Camarones: La papaya no se puede comer con camarones, de lo contrario provocará dolor abdominal y mareos. Los camarones contienen un tipo de arsénico que es inofensivo para el cuerpo humano. Cuando se encuentra con la vitamina C de la papaya, se convierte en veneno.

2. Fritos: La papaya no se debe comer con alimentos fritos. Su ingesta provocará dolor de estómago y diarrea. Por tanto, no es recomendable comer papaya después de comer alimentos fritos.

3. Puerros: Los puerros son ricos en fibra, que puede favorecer la motilidad gastrointestinal, prevenir el estreñimiento, ayudar a desintoxicar y reducir la acumulación de grasa abdominal. Sin embargo, los puerros y la papaya son similares. Los puerros y la papaya son cálidos por naturaleza y pueden causar fácilmente calor interno cuando se comen juntos. Para evitar enfadarse lo mejor es no comer estos dos alimentos al mismo tiempo.

4. Zanahorias: Las zanahorias no se deben comer junto con la papaya, es mejor comerlas solas o cocinarlas con carne. Las zanahorias contienen enzimas que descomponen la vitamina C. Comerlas con papaya destruirá la vitamina C de la papaya.

5. Ginseng: La papaya no se puede comer junto con ginseng, por lo que las personas que comen ginseng deben evitar comer papaya.

Enciclopedia Baidu - Papaya

Enciclopedia Baidu - Manitas de cerdo

People's Daily Online - ¿Qué no se puede comer con papaya? Valor nutricional de la papaya