Métodos de almacenamiento a largo plazo de bacterias frescas
Primero, usa sal para mantenerlo fresco.
Después de clasificar las setas silvestres recién recogidas, remójelas en agua salada al 0,6% durante unos 10 minutos, escúrralas y guárdelas en bolsas de plástico. Pueden permanecer frescas durante 5-8 días.
El segundo tipo es la conservación en película de sopa de arroz.
Para la sopa de arroz, añade un 1% de carbonato de sodio o un 5% de bicarbonato de sodio y deja enfriar a temperatura ambiente. Remoje los champiñones en la lejía de la sopa de arroz durante 5 minutos, luego retírelos y colóquelos en un lugar fresco y seco. En este momento, se forma una capa de sopa de arroz en la superficie del hongo, que puede aislar el aire y mantenerlo fresco durante 3 días.
En tercer lugar, el ácido ascórbico mantiene los alimentos frescos.
Después de cosechar los hongos silvestres, rocíe una solución de ácido ascórbico al 0,1% sobre los hongos frescos para mantenerlos frescos durante 3 a 5 días, con su frescura y color básicamente sin cambios.
Hongos comestibles: hongo, tremella, osmanthus, etc.
Agárico, también conocido como hongo negro y hongo negro. La micología pertenece a los basidiomicetos, agárico, agárico. Distribuido principalmente en Heilongjiang, Jilin, Fujian, provincia de Taiwán, Hubei, Guangdong, Guangxi, Sichuan, Guizhou, Yunnan y otros lugares, el cultivo artificial se basa principalmente en tilo y materiales en bolsas. El hongo negro crece en la madera podrida de más de 120 tipos de árboles de hoja ancha, como el roble, el álamo, el baniano y la langosta. Solos o en grupos. ?
La Micología pertenece a los Basidiomicetos, al género Agaric y al género Agaric. Hay 8 especies en China, 8 especies en Heilongjiang y 7 especies en Yunnan.
El hongo negro, también conocido como hongo negro, es un hongo comestible nutritivo. Ligeramente en forma de oreja, de color marrón oscuro, a menudo crece en los troncos de los árboles, translúcido cuando está mojado y cambiante cuando está seco. ?
Tremella fuciformis, un hongo perteneciente al género Tremella de la familia Tremellaceae, también se conoce como Tremella fuciformis, Tremella fuciformis, Tremella fuciformis, etc. , tiene fama de "la corona de los hongos". Crece sobre la madera muerta de árboles de hoja ancha en verano y otoño. Distribuido en las provincias de China, Zhejiang, Fujian, Jiangsu, Jiangxi y Anhui. Actualmente existen más de 100 especies arbóreas utilizadas para cultivo artificial en nuestro país, entre ellas el tilo, el alcornoque, el roble, el roble verde y el roble arroz. Los de alta calidad se llaman Xuesui. ?
Ganoderma lucidum, también conocido como Ganoderma lucidum, Ganoderma lucidum, Ganoderma lucidum, Cao Xian, Cao Rui, es la planta entera de Ganoderma lucidum o Ganoderma lucidum de la familia Polyporaceae. Según la primera monografía sobre medicamentos de mi país, "Materia Médica de Shen Nong", existen seis tipos de Ganoderma lucidum: rojo, morado, verde, amarillo, blanco y negro, con naturaleza y sabor dulces. Ganoderma lucidum es originario del este de Asia.
La de mayor distribución en China es la provincia de Jiangxi. En la antigüedad, se creía que Chizhi, un lugar sagrado, tenía los efectos de la inmortalidad y la resurrección, y se consideraba una hierba de hadas. El Ganoderma generalmente crece en bosques con mucha humedad y luz oscura, principalmente en árboles podridos o sus raíces. La palabra Ganoderma apareció por primera vez en "Xijing Fu" escrito por Zhang Heng de la dinastía Han del Este: "El hongo que empapa las piedras está en el pesado acantilado, y el Ganoderma lucidum es Zhu Ke".
¿El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu? Hongos