Las primeras hormigas sandía silvestres
La sandía es originaria de la antigua África y es una planta silvestre de la familia de las Cucurbitáceas. Hasta el día de hoy, todavía se pueden encontrar sandías silvestres originales en los desiertos de Egipto, Sudán y otros países. Su forma era muy similar a la de las sandías actuales, pero su pulpa era amarga.
El sabor amargo puede prevenir plagas y enfermedades hasta cierto punto, mientras que el sabor dulce es más probable que induzca plagas y enfermedades, por lo que desde una perspectiva defensiva, el sabor amargo favorece la supervivencia y reproducción de las sandías silvestres.
La razón por la que la sandía amarga se plantó temprano
Los antiguos egipcios primero cultivaban y seleccionaban semillas de sandías silvestres y luego se comían las semillas de sandía después de plantarlas. Después de un largo período de cultivo y domesticación, el sabor de la sandía finalmente ya no es amargo, pero el sabor de la sandía no es tan bueno como lo es ahora.
Durante la dinastía Song del Sur, se plantó ampliamente en China. Según los registros históricos, las sandías en aquella época eran tan simples como el agua. Después de una mejora continua, finalmente obtuvimos una sandía dulce que puede eliminar el calor y aliviar el calor del verano.