Cómo hacer sopa de pollo con papaya

Ingredientes: 250 gramos de gallina, 200 gramos de papaya.

Accesorios: 4g de sal, un poco de jengibre, 10ml de vino de arroz, un poco de cebolla verde.

Pasos:

1. Preparar el pollo y la papaya.

2. Pelar la papaya y cortarla en trozos.

3. Preparar la cebolla, el jengibre y el vino de arroz.

4. Poner primero el pollo en agua fría y luego recogerlo.

5. Luego agrega la carne guisada, luego agrega la cebolla, el jengibre y el vino de arroz.

6. Añade agua caliente hasta llenar el 80%.

7. Ponlo en la olla y presiona en la nutritiva sopa durante 2 horas.

8. Pasada 1 hora y media, ábrelo y recoge las cebollas.

9. Vierta la papaya.

10. Agrega sal al gusto, luego tapa la olla y cocina a fuego lento hasta que se acabe el tiempo.

11. El producto terminado es el siguiente.