¿Las bayas de goji se mastican y se secan?
Lycium barbarum es de sabor dulce y de naturaleza neutra, y regresa a los meridianos del hígado y el riñón. Tiene el efecto de nutrir el hígado y los riñones, nutrir el hígado y mejorar la vista. A menudo se utiliza junto con rehmannia glutinosa, crisantemo, ñame, cornejo y otros materiales medicinales. Wolfberry es el tesoro de todo el cuerpo. Lycium barbarum puede reponer la deficiencia y producir esencia. Puede usarse como medicina, prepararse en té, vino y guisarse. Si lo bebes con regularidad, podrás mantenerte en forma. Las hojas, flores y raíces de la baya de goji también son excelentes complementos dietéticos. Las investigaciones médicas modernas muestran que contiene caroteno, betaína, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, calcio, fósforo y hierro. Tiene los efectos farmacológicos de aumentar la actividad de los glóbulos blancos, promover la regeneración de las células hepáticas y también puede reducir la presión arterial, el azúcar en sangre y los lípidos en sangre.
Lycium barbarum es un complemento nutricional de uso común. Se utiliza comúnmente entre la gente para cocinar gachas, hacer ungüentos, hacer vino o comerlo con otros medicamentos y alimentos. Wolfberry ha sido un alimento muy nutritivo para las personas desde la antigüedad. Tiene el efecto de retrasar y antienvejecimiento, por eso también se le llama "Gorrión Laozi". Según el registro de "Los pies del Buda calvo", en la antigüedad, había un extraterrestre llamado "Barefoot Zhang" que le enseñó a un anciano en el condado de Yi cómo comer baya de goji. El anciano insistió en comer y vivió más de 100 años. "Caminando como si volara, volviéndose blanco y negro, los dientes que se caen se renuevan y el Yang es fuerte. Los científicos de la salud y los científicos médicos de todas las edades han otorgado gran importancia al efecto nutritivo de la baya de goji". El "Compendio de Materia Médica" cree que la baya de goji puede "tonificar el qi, nutrir la sangre, producir Yangcan, hacer crecer el qi yin y eliminar el reumatismo, lo cual es perfecto". Li Shizhen resumió las funciones principales de la baya de goji en el "Compendio de Materia Médica" como ". Nutre los riñones, humedece los pulmones e ilumina los ojos". El "Módulo" es conciso, conciso y muy práctico. Cuando la deficiencia de yin del riñón y la deficiencia de sangre del hígado causan síntomas como dolor y debilidad en la cintura y las rodillas, mareos, tinnitus y espermatorrea, la baya de goji es adecuada. Las pastillas de Lycium barbarum, una famosa receta para nutrir los riñones y el hígado contenida en los registros de los fiscales antiguos y modernos, utilizan la baya de goji como medicina principal, combinada con rehmannia glutinosa y espárragos. Aquellos con insuficiente yin pulmonar y tos a menudo seca también deben usar wolfberry, que se puede usar junto con productos que nutren el yin e hidratan los pulmones, como Ophiopogon japonicus, Anemarrhenae, Fritillaria, etc.
Lycium barbarum es particularmente bueno para mejorar la vista, por lo que también se le conoce comúnmente como la "persona con visión". Los médicos a lo largo de los siglos han utilizado a menudo la baya de goji para tratar la visión borrosa y la ceguera nocturna causadas por una cantidad insuficiente de sangre en el hígado y de yin en los riñones. La famosa receta "Siju Huangdi Pill" utiliza baya de goji como medicamento principal. La gente también usa wolfberry para tratar enfermedades oculares crónicas. Los huevos al vapor con wolfberry son un tratamiento simple y eficaz.
Las hojas de morera y la baya de goji pueden limpiar el hígado, mejorar la vista y aliviar la fatiga visual en los trabajadores administrativos.
La baya de goji también puede fortalecer el cuerpo, reponer la esencia y la médula, nutrir el yin y riñón, reponer el qi y calmar la mente, fortalecer el cuerpo y retrasar el envejecimiento. Es una buena medicina que tiene efectos importantes sobre la hepatitis crónica, la retinitis central, la atrofia óptica, etc. También tiene un buen efecto curativo sobre la diabetes y la tuberculosis. Tiene propiedades antitumorales, protege el hígado, reduce la presión arterial, reduce el azúcar en la sangre y tiene un fuerte efecto en la mejora de las enfermedades del envejecimiento causadas por el deterioro de los órganos en los ancianos. Como tónico, tiene un buen efecto sobre la deficiencia renal, las enfermedades hepáticas y renales, y puede aumentar significativamente el contenido de testosterona plasmática del cuerpo humano, logrando así el efecto de fortalecer el cuerpo y fortalecer el yang. La investigación médica moderna muestra que la baya de goji tiene un efecto inhibidor significativo sobre las células cancerosas in vitro y puede usarse para prevenir la propagación de células cancerosas y mejorar la función inmune humana.
Los resultados de aplicaciones clínicas y experimentales contemporáneas muestran que beber regularmente hojas de wolfberry en lugar de té puede mejorar significativamente las funciones inmunes y fisiológicas de los ancianos, los pacientes frágiles y con tumores, y tiene el efecto de fortalecer el cuerpo y efecto retardante del envejecimiento. Cuando se usa junto con quimioterapia para pacientes con cáncer, puede reducir los efectos secundarios, prevenir la leucopenia y regular la función inmune.
La medicina tradicional china ha dicho durante mucho tiempo que "la baya de goji mantiene la salud". A muchas personas también les gusta usar la baya de goji para remojar agua, hacer sopa o cocinar gachas en su vida diaria. Pero en términos del método de consumo, masticar directamente es más beneficioso para los efectos de la baya de goji en el cuidado de la salud.
Wolfberry tiene un gran efecto, por lo que debemos buscar la manera de hacer que desempeñe plenamente su papel. Al remojar la baya de goji en agua o al preparar sopa, su efecto no se puede ejercer por completo. Debido a la influencia de la temperatura del agua, el tiempo de remojo y otros factores, sólo algunos de los ingredientes medicinales de la baya de goji pueden liberarse en el agua o la sopa. Masticar directamente con la boca absorberá completamente los nutrientes de la baya de goji. Pero al masticar wolfberry, debes prestarle atención. Es mejor reducir la ingesta de alimentos a la mitad, de lo contrario será fácil volverse demasiado nutritivo.
En segundo lugar, la baya de goji es rica en valor nutricional.
Los componentes nutricionales de la baya de goji son: calorías 258 (kcal), tiamina B1 0,35 (mg), calcio 60 (mg), proteínas 13,9 (mg), riboflavina 0,46 (mg), Magnesio 96 (mg) , grasa 1,5. Carbohidratos 47,2 (mg), VC vitamina C 48 (mg), MA manganeso 0,87 (mg), fibra dietética 16,9 (mg), VE vitamina E 1,86 (mg), ZN zinc 1,48, (mg) vitamina A 168.
Caroteno 3,8 (microgramos), potasio LI 434 (microgramos), fósforo P 209 (microgramos), equivalente de retinol 16,7 (microgramos), sodio NA 252,1 (microgramos), selenio SE 13,25 (microgramos).
Lycium barbarum (Lycium barbarum, pendiente rojo) es el fruto maduro del Lycium barbarum, un pequeño arbusto de la familia de las Solanáceas. Se puede comer como nuez y es una medicina tradicional china con excelentes efectos curativos. Es un producto de primera calidad que nutre a las personas de arriba a abajo y tiene el efecto retardante y antienvejecimiento. También llamado "Lao Zi". En primavera, los tiernos tallos y hojas de la baya de goji se llaman cabezas de baya de goji. No es sólo una verdura, sino también un producto nutricional y para el cuidado de la salud. Wolfberry contiene 14 tipos de aminoácidos y nutrientes especiales como betaína, luteolina, baya ácida, etc., lo que hace que wolfberry tenga efectos extraordinarios para el cuidado de la salud.
La baya de goji es rica en caroteno, vitaminas A1, B1, B2, C y otros nutrientes necesarios para la salud de los ojos, por lo que es buena para mejorar la vista, por lo que comúnmente se la conoce como "mejora la vista". Los médicos a lo largo de los siglos han utilizado a menudo la baya de goji para tratar la visión borrosa y la ceguera nocturna causadas por una cantidad insuficiente de sangre en el hígado y de yin en los riñones. La famosa píldora Qiju Dihuang recetada utiliza baya de goji como medicamento principal. La gente también usa wolfberry para tratar enfermedades oculares crónicas. Los huevos al vapor con wolfberry son un tratamiento simple y eficaz.
Notas:
Lycium barbarum es de naturaleza suave. Está bien comer más, pero si no se controla, comer demasiado enojará a la gente. Mucha gente tiene la costumbre de remojar la baya de goji en vino, pero, de hecho, la baya de goji no debe comerse con demasiados alimentos calientes como longan, ginseng rojo y azufaifa, ni tampoco debe usarse con vino medicinal (como el vino Qiyuan).