¿Cómo hacer guiso de paloma luna para que quede delicioso y nutritivo?

Las mujeres necesitan comer algo ligero después de dar a luz y evitar comer ingredientes con muchos ingredientes, pero hoy les traje una sopa deliciosa. Si es para mujeres en posparto, es necesario eliminar algunos ingredientes grandes y agregar menos aceite y menos sal.

Deliciosa y nutritiva sopa de pichón

Prepara los ingredientes: pichón, baya de goji, azufaifa, canela, hojas de laurel, cebolla, jengibre, aceite comestible, sal comestible y vino de cocina.

Pasos de producción:

1. Primero ve al mercado y compra dos palomas. Cuando compre una paloma, pídale al vendedor que la mate por usted y que le quite algunas plumas y órganos internos. Cuando llegues a casa, lávalas con agua limpia para quitar parte de la suciedad.

2. Preparamos ahora una cazuela, metemos en ella los pichones, añadimos un poco de agua y vino de cocción, la llevamos a ebullición a fuego fuerte y con una cuchara retiramos la espuma del agua.

3. Ahora ponga la baya de goji, la azufaifa, las hojas de laurel, la canela, la cebolla verde y el jengibre en la olla, hierva y cocine a fuego lento durante media hora.

4. Cuando queden diez minutos, puedes añadir un poco de sal y seguir guisando.

Ahora solo espera a que se cocine la sopa de pichón. Los pasos son muy sencillos. Pero asegúrese de tener en cuenta que si es para mujeres en posparto, no le ponga canela, hojas aromáticas ni vino para cocinar. No es saludable ponerlo. Lo mejor es guisar la sopa en una cazuela.

Porque la sopa guisada en cazuela queda más rica que otras ollas, y la sopa se cuece a fuego lento para que los nutrientes de las palomas se vayan guisando poco a poco. Las palomas no sangran. Lo más delicioso es limpiarles las plumas y los órganos internos y ponérselos directamente.