¿Puedo comer sopa ligera de verduras durante el confinamiento?

El crisantemo es una verdura deliciosa y nutritiva, rica en vitaminas, caroteno y diversos aminoácidos, que favorece el crecimiento y desarrollo de los bebés. Entonces, ¿cómo convertir esta deliciosa verdura en un plato apto para bebés?

Puré de salchicha

Después de lavar los crisantemos frescos, escaldarlos en agua hirviendo, luego picarlos en trozos y ponerlos en una máquina de leche de soja, añadir agua y hacer puré. Este plato es rico en vitaminas, caroteno y diversos aminoácidos, y es apto para bebés mayores de 8 meses.

Sopa de crisantemo

Batir las claras hasta que estén espumosas, luego picar los crisantemos y los mejillones en trozos pequeños y ponerlos juntos en una olla sopera y llevar a ebullición. Después de hervir, vierta la clara de huevo, revuelva uniformemente y cocine un poco. Finalmente agrega sal al gusto. Esta sopa ayuda a la digestión y el apetito de tu bebé, y es apta para bebés mayores de 10 meses.

Crisantemos salteados

Lavar los crisantemos frescos y sofreírlos rápidamente hasta que el color se torne verde oscuro y las verduras se ablanden. Finalmente agregue el azúcar y el glutamato monosódico, revuelva uniformemente, sáquelo de la sartén y rocíe con aceite de sésamo. Este plato ayuda a la motilidad intestinal de tu bebé y previene el estreñimiento. Apto para bebés mayores de 1 año.

Cosas a tener en cuenta

No importa el método que elijas, asegúrate de que tu bebé no tenga una reacción alérgica a los ingredientes. Además, la comida del bebé debe mantenerse fresca e higiénica para evitar problemas de salud como la intoxicación alimentaria.