Red de conocimientos sobre prescripción popular - Cuidado de la salud en otoño - ¿Cómo comer almejas? ¿Dónde están los órganos internos?

¿Cómo comer almejas? ¿Dónde están los órganos internos?

La materia negra de la carne de la almeja son los órganos internos de la almeja. Cómo comer almejas:

Materiales de preparación: 250 g de almejas, 120 g de tofu, 50 g de soja, 4 g de sal refinada, 15 ml de aceite de sésamo, 10 g de jengibre

1 Utiliza agua salada para las almejas. durante 1 o 2 días y dejar escupir la arena.

2. Remojar la soja en agua.

3. Frote las almejas hasta dejarlas limpias.

4. Cortar el jengibre y cocerlo en una olla con la soja y el agua. Cocer la soja hasta que esté cocida.

5. Una vez cocida la soja, añadir las almejas.

6. Añade el tofu cortado en cubitos.

7. Llevar a ebullición a fuego alto, retirar la espuma y seguir cocinando durante 8-10 minutos.

8. Después de apagar el fuego, añadimos aceite de sésamo y sal al gusto.