Red de conocimientos sobre prescripción popular - Cuidado de la salud en otoño - ¿Cuáles son los requisitos para las regulaciones de comedores de trabajadores en las obras de construcción?

¿Cuáles son los requisitos para las regulaciones de comedores de trabajadores en las obras de construcción?

1. El quirófano del comedor del personal deberá ser espacioso y luminoso, y deberá estar equipado con equipos de refrigeración, congelación y almacenamiento.

2. Los utensilios en el quirófano deben estar colocados de forma razonable, adecuada y ordenada. Los alimentos crudos y cocidos deben separarse y no se deben utilizar alimentos en mal estado.

3. Un restaurante debe estar equipado con mesa y sillas de comedor. La distribución del restaurante debe ser bonita, generosa y ventilada.

4. Esforzarse por configurar una vajilla uniforme e insistir en desinfectar la vajilla durante las tres comidas.

5. Los cocineros deben vestirse según la normativa y someterse a exámenes físicos periódicos durante el trabajo.

6. Mantener el restaurante limpio e higiénico. No se permite a los comensales vomitar, tirar basura o tirar basura para poder tener una comida civilizada.