Beneficios de las almendras
Las almendras dulces y las almendras amargas tienen diferentes funciones nutricionales y para la salud.
Las almendras dulces son de naturaleza neutra, tienden a nutrir el qi de los pulmones, tienen efectos leves y son más efectivas para hidratar los intestinos y ser laxantes que las almendras amargas. Puede humedecer los pulmones, ensanchar el estómago, eliminar la flema y aliviar la tos. Es adecuado para la tos crónica por deficiencia pulmonar o estreñimiento por lesión corporal.
La almendra amarga es de naturaleza amarga, buena para reducir el Qi, ingresa al meridiano de los pulmones y el intestino grueso y tiene el efecto de aliviar la tos y ser laxante.
Datos ampliados
Precauciones al comer almendras:
Las almendras contienen la sustancia tóxica ácido cianhídrico (100 g de almendras amargas se descomponen para liberar 100 ~ 250 mg de ácido cianhídrico. La dosis letal de ácido cianhídrico es de 60 mg. El contenido de ácido cianhídrico de las almendras dulces es aproximadamente un tercio del de las almendras amargas. El uso excesivo puede provocar intoxicación, por lo que se debe remojar en agua y hervir varias veces antes de consumirlo. incluso eliminar sustancias tóxicas; las mujeres embarazadas, los niños pequeños, las personas con constitución húmeda y los diabéticos no deben comer albaricoques y sus productos.
Además, también se debe prestar atención a la incompatibilidad alimentaria con las almendras. /p>
Las almendras no son aptas para comer. Comer con mijo.
Las almendras no se deben comer con astrágalo, escutelaria y raíz de kudzu. con castañas: comer almendras juntas puede provocar dolor de estómago, castañas de agua y pulmones de cerdo: comerlas juntas no favorece la absorción de proteínas
Enciclopedia Baidu-Almendras