¿Cuál es la forma más nutritiva y científica de acompañar el desayuno?

1. Mezcla nutritiva de desayuno recomendada para la semana

Semana 1: Pan (pastel), mermelada (mantequilla), huevos escalfados, leche, cilantro, zanahoria y tofu rallado.

Semana 2: Pasta de fideos negros (shaobing), palitos de masa fritos, wonton, soja y habas mezcladas con pasta de ajo.

Semana 3: Hot cakes, Songhua (jamón), leche de soja (leche), camarones desmenuzados y rábano blanco.

Semana 4: Hanamaki, hilo de cerdo, maní frito, cuajada de tofu (corteza de arroz), almendras secas, camarones y apio.

Semana 5: Bollos fritos al vapor, nueces hervidas, fideos de huevo y repollo agrio y picante.

Semana 6: Tortitas, tofu seco estofado, gachas de mijo, col rizada y soja.

Domingo: Tres frescos arroz frito, sopa de huevo (leche de soja), col agridulce.

¿Es nutritivo el desayuno que sueles tomar? Los nutricionistas de Baikang comentan sobre los desayunos comunes:

1 Análisis nutricional de los desayunos comunes: desayuno vegetariano

Sobre la nutrición dietética Sra. Wang, que estaba especialmente preocupado por ello, ahora está apasionadamente enamorado del desayuno vegetariano. "Usé levadura en polvo, sésamo negro en polvo, leche en polvo, almendras en polvo, semillas de coix en polvo, arroz integral en polvo, pasas, etc., y los agregué para hacer un plato de papilla espesa. Más tarde, escuché a alguien decir que comer fruta por la mañana es oro y comerlo al mediodía es plata. Es cobre para comer por la noche, así que agregué fruta al menú del desayuno”. Además, el desayuno de la Sra. Chen también incluye una botella de yogur, un poco de lechuga y un poco de lechuga. huevo cocido y dos rebanadas de pan integral tostado. Debido a que comió mucho en el desayuno, la Sra. Chen no sintió demasiada hambre al mediodía.

Comentario del nutricionista de Bikang: En general, este desayuno es rico en variedad y equilibrado. La levadura en polvo en las gachas espesas también es una buena fuente de vitamina del complejo B. Esta forma de comer es una buena opción para los vegetarianos.

2. Análisis nutricional de los desayunos habituales: Shaobing y palitos de masa fritos

Aunque cada vez más personas optan por el desayuno al estilo occidental, afirma la Sra. Zhang, editora de una revista. revista, todavía prefiero el shaobing, palitos de masa fritos y leche de soja. Tengo debilidad por el desayuno tradicional chino. "Cuando era niño, a menudo comía palitos de masa fritos. Cuando crecí, sentía que los palitos de masa fritos estaban fritos y no eran saludables, por eso ahora elijo pasteles de sésamo para el desayuno. Hay un problema con el alto contenido de aceite. Se puede ver aceite en la superficie de los palitos de masa fritos, por lo que la gente estará alerta al comerlos. Sin embargo, generalmente se cree que como las galletas de sésamo se hornean y la superficie no es brillante, deben tener menos calorías y menos grasa, pero. este no es necesariamente el caso. La razón por la que los pasteles de semillas de sésamo tienen un sabor crujiente y delicioso es porque se les agrega mucho aceite al prepararlos. Un bizcocho de semillas de sésamo tiene unas 230-250 calorías, de las cuales alrededor del 25% proviene de la grasa. Además, la leche de soja también es un alimento medio en grasa, por lo que la cantidad de grasa en esta combinación es realmente alta. Al comer tortas de sésamo y palitos de masa frita con leche de soja, la proteína no es mala, pero hay demasiada grasa y la calidad es baja.

Los nutricionistas de Bikang sugieren: Este tipo de desayuno es rico en calorías y grasas y no se debe consumir más de una vez a la semana. Además, el almuerzo y la cena del día deben ser lo más ligeros posible y evitar comer. alimentos fritos o fritos.

Este tipo de desayuno también carece de verduras, por lo que conviene añadir más a las otras dos comidas. Dependiendo de tus hábitos personales, puedes comer una ración de fruta, o puedes saltearla por la mañana y comer una ración cada una al mediodía y otra por la tarde. Compre leche de soja blanca sin azúcar y agregue azúcar a su discreción. Las semillas de sésamo de las tortas de sésamo normalmente no se pueden masticar. Después de tragarlas, las semillas de sésamo se pegan a la pared del estómago.