Comer corazón de cerdo durante el confinamiento es una práctica habitual
¿Cómo comer corazón de cerdo durante el confinamiento? 1. Sopa de semillas de loto y corazón de cerdo
Ingredientes
Ingredientes: 1 corazón de cerdo, 60 g de semillas de loto, 30 g de heterophylla y 15 g de carne redonda.
Método de trabajo
(1) Lavar el corazón de cerdo, las semillas de loto (quitar el corazón), la Radix Pseudostellariae y la carne redonda.
(2) Ponga todos los ingredientes en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 2 horas (o use semillas de loto como medida). ) para sazonar. Olvido etc También se puede utilizar para la neurastenia, el insomnio y las palpitaciones del corazón causadas por deficiencia del bazo y de qi.
2. Sopa de corazón de cerdo y baya de goji
Materiales
Corazón de cerdo, baya de goji
Método de trabajo
1. Lavar todo el corazón de cerdo para eliminar la sangre negra.
2. Ponlo en el guiso y ponlo en la baya de goji.
3. Cierra la tapa. Poner en una olla arrocera con la cantidad adecuada de agua.
4. La arrocera se bloquea automáticamente durante 2 horas.
Consejos
Solo quedará bueno el corazón de cerdo guisado entero. Después de sacarlo de la olla, puedes usar palillos con la mano izquierda para insertar el corazón de cerdo y usar tijeras con la mano derecha para cortarlo. De esta manera, podrás realizar el trabajo sin una tabla de cortar.
3. Sopa de Corazón de Cerdo y Angélica
Materiales
Materiales: 400 gramos de corazón de cerdo,
Accesorios: 10g de Angelica sinensis , 200 g de frijoles negros, 20 g de setas shiitake,
Condimento: 5 g de cebollas verdes, 5 g de ajo blanco, 5 g de jengibre.
Método de elaboración
1. Cortar el corazón de cerdo en dos trozos, lavarlo y blanquearlo en agua caliente.
2. Lavar la cebolleta y el jengibre, cortar la cebolleta en gajos y cortar el jengibre en rodajas.
Pelar y lavar los ajos
4. Hervir el corazón de cerdo blanqueado en 6 tazas de agua, retirar la espuma y el aceite flotante, añadir media cebolla de verdeo, un poco de jengibre y ajo. Luego agregue los frijoles negros remojados y cocine a fuego lento durante 1 hora.
5. Hervir la angélica con 2 tazas de agua en 1 taza, luego agregar la sopa de corazón de cerdo.
6. Por último añade los champiñones remojados y cocina a fuego medio durante media hora.
Consejos
Consejos de salud:
Esta sopa puede suprimir las palpitaciones, reponer la sangre y purificarla.
La cantidad de gramos de alimento:
Frijoles negros: "Compendio de Materia Médica" registra: "Los frijoles negros odian cinco ginseng y genciana". Los frijoles negros no deben comerse junto con ricino y Magnolia officinalis.
¿Cómo comer la comida de confinamiento? Hoy en día, muchas madres posparto prestan gran atención a la atención sanitaria posparto, lo que a menudo se denomina encierro. 30 a 42 días después del parto es el período dorado para que las grandes madres se recuperen después del parto. Si pueden descansar y recuperarse bien durante este período, el cuerpo de la madre podrá recuperarse muy bien. Una parte muy importante del confinamiento es la combinación razonable de comidas durante el confinamiento. Las madres posparto están muy débiles y necesitan complementar la nutrición de su cuerpo a través de las comidas posparto y recuperar fuerzas lo antes posible. Entonces, ¿cómo comer las comidas del confinamiento? Averigüemos.
Muchas personas creen ciegamente que los suplementos deben tomarse en el segundo mes, pero los suplementos a ciegas no son buenos para la salud de la madre. Las comidas posparto deben combinarse por etapas según las circunstancias y gustos personales, intentar conseguir una dieta equilibrada y una nutrición razonable, para que la madre pueda complementar mientras se recupera.
En la primera semana después del parto, el objetivo principal de la madre es expulsar loquios, aguas residuales, desechos y desechos abdominales. En esta etapa las comidas del confinamiento deben ser lo más ligeras posible y evitar que sean grasosas. Porque en esta etapa, las madres posparto están relativamente débiles y tienen poco apetito justo después de dar a luz. En esta época, las comidas del confinamiento deben ser principalmente ligeras y nutricionalmente equilibradas, y no se deben tomar suplementos.
En la segunda semana después del parto, el cuerpo de la madre contrae principalmente el útero y la pelvis. En esta etapa, las heridas de la madre posparto durante el parto casi se han recuperado y su apetito ha mejorado. En este momento, las comidas de confinamiento se pueden complementar adecuadamente, principalmente para reponer sangre y vitaminas.
Tres o cuatro semanas después del parto, los loquios de la madre posparto prácticamente se han descargado en esta etapa. Este es un buen momento para suplementar y amamantar. La comida de confinamiento se puede complementar con una sopa nutritiva. Por un lado, puede complementar a las madres en posparto. Por otro lado, la sopa también tiene el efecto de favorecer la lactancia. En este momento, el apetito del bebé aumenta y la leche materna debe satisfacer las necesidades del bebé.