Puedes comer cordero durante el confinamiento. El valor nutricional del cordero es muy alto. La carne del cordero es tierna y contiene muy poca grasa y colesterol, lo que favorece la absorción del cuerpo humano. El cordero puede nutrir el qi y la sangre, calentar los riñones y fortalecer el bazo, lo que es beneficioso para la recuperación del cuerpo después del parto. El cordero también tiene el efecto de eliminar la estasis sanguínea y detener el sangrado, lo que es beneficioso para la descarga de los loquios posparto. El cordero es rico en vitaminas y minerales, como la vitamina B, que pueden participar en diversas vías metabólicas del cuerpo. El contenido de hierro, zinc y selenio en el cordero es muy alto, lo que puede mejorar los síntomas de la anemia posparto y aumentar la resistencia de la madre a las enfermedades. Comer cordero también puede reponer la deficiencia y el qi, promover la circulación sanguínea, mejorar la capacidad de la madre para resistir el frío y reducir la aparición de enfermedades posparto. El cordero es una de las principales carnes consumidas por nuestro pueblo y también es un buen tónico en invierno. La carne de cordero es tierna, deliciosa y nutritiva. Según los análisis, cada 100 gramos de carne de cordero contienen 13,3 gramos de proteínas, 34,6 gramos de grasas, 0,7 gramos de hidratos de carbono, 11 mg de calcio, 129 mg de fósforo, 2,0 mg de hierro, vitamina B, vitamina A, niacina, etc. El cordero se puede preparar en muchos tipos de platos deliciosos, con un sabor único y un aroma incomparable. Cordero shabu-shabu, brochetas de cordero a la parrilla, cordero frito con cebolla, etc. , son delicias que a personas de todas las edades les encanta comer.
El cordero es picante por naturaleza y de sabor dulce, lo que lo convierte en un buen tónico para el invierno. La medicina tradicional china cree que puede ayudar al yang, reponer la esencia y la sangre, tratar la deficiencia pulmonar y beneficiarse de la tensión. Es una medicina fuerte y nutritiva. El "Compendio de Materia Médica" dice que puede "reponer la fatiga, reponer el qi y fortalecer el yang, abrir el apetito y fortalecer el cuerpo". Gao Li de la dinastía Jin dijo: "Lo tangible del cordero puede reponer el qi de los músculos tangibles. Por lo tanto, fortalecerlo puede debilitarlo. El ginseng y el cordero pertenecen a la misma familia. El ginseng repone el qi y el cordero repone el cuerpo. Aquellos que saben igual que el cordero, tienen deficiencia de sangre y están llenos. Aquellos que cubren el Yang se llaman Dragones Yin”.
El cordero es de naturaleza picante y debe comerse en invierno. Si sufre de inflamación aguda, fiebre exógena, recuperación temprana de la fiebre, llagas en la piel, forúnculos y otras enfermedades, debe evitar comer cordero. Si siempre eres físicamente fuerte, tienes la boca seca, te gusta beber alcohol y tienes estreñimiento, también debes comer menos carne de cordero para evitar agregar calor y dañar los fluidos corporales.