Acerca de las costumbres populares tradicionales del Festival de Primavera de Chenghai
La Fiesta de la Primavera es la más animada, grandiosa y valorada de las fiestas tradicionales chinas. El Festival de Primavera es el primer día del año. En la antigüedad, también se lo conocía como Día de Año Nuevo, Yuanri, Zhengyuan, Yuanshuo, Zhengdan y Xinzheng. Estos títulos tienen diferentes nombres, que son diferentes nombres para el Festival de Primavera en diferentes dinastías de la historia. Por ejemplo, en las dinastías Shang y Zhou, el 1 de diciembre era el día de Año Nuevo, también llamado Yuanshuo; en el rey Wu de la dinastía Zhou, el 1 de noviembre era el primer día del año. Durante el reinado del emperador Wu de la dinastía Han, el primer día del primer mes lunar era el día de Año Nuevo, que se llamaba Xinzheng. Después de la Revolución de 1911, el primer día del primer mes lunar fue designado Año Nuevo, y el primer día del primer mes lunar pasó a llamarse Fiesta de Primavera, lo que sigue siendo una costumbre en la actualidad. El Festival de Primavera se conoce comúnmente como "Año Nuevo Chino" y "Año Nuevo Chino".
En Chaoshan, el Festival de Primavera se puede dividir en un sentido estricto y un sentido amplio. En sentido estricto, se refiere al primer día del primer mes lunar, por lo que los anales del condado también lo llaman Día de Año Nuevo y Día de Año Nuevo. A grandes rasgos, se refiere al período comprendido entre el primer día del primer mes lunar y el cuarto día del primer mes lunar. Lo que la gente de moda llama la Fiesta de la Primavera suele referirse a la Fiesta de la Primavera en un sentido amplio. Dado que las costumbres y hábitos de un lugar se ven afectados por sus condiciones geográficas naturales y su entorno social, hay muchas actividades populares en Chaoshan y Shantou que son iguales y diferentes a las de las Llanuras Centrales.
En primer lugar, encienda petardos
A primera hora de la mañana del primer día del primer mes lunar, cada hogar adorará a Chen Nan, Beidou, Tiangong y a los dioses consagrados en el hogar frente a la puerta o en el balcón, esperando nuevas bendiciones. Que tengas un año seguro y próspero.
Después de adorar a los dioses, se lanzarán petardos. Los petardos también reciben el nombre de “petardos”, “petardos” y “petardos”. "Popular Bianyou": "En la antigüedad, los petardos eran populares con el bambú real, por lo que la poesía Tang también se llamaba petardos. Las generaciones posteriores enrollaron papel y lo llamaron petardos. La leyenda se originó en "Tingliao". ¿Libro de Canciones? Xiaoya tiene un dicho: "La corte está clara". Los antiguos usaban ramas de pino y bambú para hacer antorchas y las encendían en el palacio para iluminar. Los nudos de bambú emitían un chasquido al quemarse, lo que fue uno de los primeros "petardos". Además, la gente lo usa para ahuyentar fantasmas y espíritus malignos y desear buena suerte. Zonggu de las Dinastías del Sur registrado en "Jingchu Annals": "El primer día del primer mes lunar es el Día de Sanyuan, y el Festival de Primavera y Otoño son los días finales. Cuando el gallo canta, se lanzan petardos frente al corte para deshacerse de los espíritus malignos de la montaña". La gente de Chaozhou seguía esta costumbre con el propósito de ahuyentar a los espíritus malignos, orando por buena salud, buenas cosechas, ganado próspero y que todo vaya bien en el nuevo año. Después de la reforma y apertura, con la mejora del nivel de vida material, se volvió más común que la gente elegante hiciera estallar petardos durante el Festival de Primavera. A excepción del concepto tradicional de "proteger a los espíritus malignos" dejado por algunas personas, ya no tiene el color supersticioso del pasado y solo se ha convertido en una expresión emocional de la alegría, la celebración y la buena suerte de la gente. En los últimos años, debido al progreso de la civilización social y a consideraciones de seguridad, muchas ciudades de Chaoshan han prohibido el lanzamiento de petardos en los festivales (sin embargo, las costumbres tradicionales siempre están tan profundamente arraigadas que algunas ciudades han comenzado recientemente a levantar la prohibición). pero el sonido de los petardos en las zonas rurales sigue siendo interminable.
En segundo lugar, el culto a los antepasados
La costumbre de adorar a los antepasados el día de Año Nuevo se formó en la dinastía Han. Después de las dinastías Song y Ming, se hizo popular en todo el país. El "Dongli Zhi" de Chen de la dinastía Ming decía: "El primer día del primer mes lunar, se celebran festivales en el país y en el extranjero, con incienso y vino para adorar a los antepasados de los dioses del cielo y la tierra". Se puede ver que antes de la dinastía Ming, Chaoshan tenía la costumbre de adorar a los antepasados el primer día del primer mes lunar. Desde entonces, ha habido muchos registros detallados en los documentos de las dinastías pasadas. Por ejemplo, la "Crónica del condado de Chenghai" escrita por Jiaqing de la dinastía Qing decía: "El primer día del año nuevo, se adora a los antepasados en el. Por la mañana, se queman velas y se sirve té y vino de frutas." Antes de la liberación, el culto a los antepasados de Chaoshan incluía sacrificios familiares. y sacrificios familiares. Los sacrificios familiares se realizan a los antepasados en el salón ancestral y los sacrificios familiares se llevan a cabo en esta casa. El festival nacional invita a actuar a más clases de títeres de sombras de papel y grupos de teatro, lo que lo hace más grandioso.
Los elementos utilizados para adorar a los antepasados durante el Festival de Primavera "son todos platos vegetarianos: box lunch podridos, hongos, melones de invierno, ramas podridas, dulces, caquis, etc., así como diversos platos vegetarianos elaborados por "Sobre las costumbres de Año Nuevo en el dialecto de Chaozhou" de Shen Min en la República de China) Debido a que se dice que Maitreya falleció ese día, es vegetariano. El segundo día del segundo mes lunar del año siguiente, tenemos que adorar nuevamente a los antepasados, esta vez con platos de carne, como pescado, cerdo, ganso, pollo y pato. Por lo tanto, la "Crónica del condado de Puning" de Qing Ganlong decía: "El primer día de la dinastía Yuan, ayunamos para adorar a nuestros antepasados, y el segundo día de la dinastía Yuan, adoramos a nuestros antepasados con carne y verduras". En la antigua sociedad, los antepasados también eran adorados en salones ancestrales durante el Año Nuevo. Este es un gran regalo del clan, generalmente acompañado de platos de carne, pero en algunos lugares se añaden cinco tipos de platos vegetarianos.
Hay actividades de adoración a los antepasados en otros "ocho festivales del año". Las formas son similares, pero los sacrificios son ligeramente diferentes, y se añaden algunas frutas y verduras de temporada y pasteles especiales. Las siguientes secciones no los detallarán uno por uno.
En tercer lugar, saludos de Año Nuevo
Saludos de Año Nuevo, también conocidos como excursión de primavera y exploración de primavera. Según la leyenda, en la antigüedad había un monstruo con un solo cuerno en la cabeza y una boca como un recipiente de sangre. La gente lo llama "año". Cada Nochevieja va de casa en casa buscando comida y comiendo gente. La gente no tuvo más remedio que dejar la carne fuera de la puerta, luego cerrar la puerta y esconderse en sus casas. No fue hasta la mañana del primer día del primer mes lunar que abrieron la puerta para felicitar el Año Nuevo por no ser comidos. Por lo tanto, la costumbre de saludar el Año Nuevo se ha transmitido de generación en generación.
Al igual que el culto a los antepasados, los saludos de Año Nuevo son la costumbre más importante entre la gente elegante. Hay tres formas principales de saludar el Año Nuevo entre la gente moderna, con diferentes costumbres y hábitos. El primero son los saludos de Año Nuevo entre los miembros de la familia. En Chaoshan, después de adorar a sus antepasados por la mañana, la generación más joven primero saluda el Año Nuevo a sus mayores, deseándoles "Feliz Año Nuevo" y "Salud y Longevidad". En la vieja sociedad, la generación más joven tenía que usar ropa nueva e inclinarse ante sus mayores. ¿Entonces los mayores envían expectativas a los más jóvenes y les desean a los niños "Feliz Año Nuevo"? "Grande" y "Estudio y Progreso".
El segundo son los saludos de Año Nuevo entre familiares y amigos. Después del desayuno, los miembros de la familia saludan a familiares y amigos juntos o por separado. y los amigos suelen celebrarse por la mañana el primer y segundo día del mes lunar, por eso hay un dicho en Chaoshan: "El segundo día del mes lunar significa saludar el Año Nuevo, pero el día 2". el tercer y cuarto día del mes lunar, no hay intención de saludar el Año Nuevo. "Se dice que cuanto antes sea la llamada de Año Nuevo, mejor y más sincera será. Cuando la gente de Chaozhou visita a familiares y amigos, siempre traen nueces de betel (ahora reemplazadas por aceitunas) y naranjas Teochew como regalos. No hay límite al número, pero debe ser un número par, no impar. Y siempre hay un plato de naranjas Teochew rojas y verdes y nueces de betel en la mesa de café del anfitrión, además de dulces para saludar a los invitados. >
Debido a que las naranjas Teochew son más grandes que las naranjas, se las llama naranjas grandes. Naranja es una palabra homófona para Ji. La leyenda dice que hace mucho tiempo, en un pueblo de Chaozhou. , todos los aldeanos tenían mucha sed. Un hada le contó un sueño: "Come naranjas y salva tu vida. "Después de que la niña se despertó, le dijo a su madre con algunas dudas que la madre y la hija comían naranjas y que ella estaba muy bien. Desde entonces, las naranjas de Chaozhou se han convertido en un símbolo de buena suerte. La pronunciación homofónica de nuez de betel y nuez de betel contiene El significado de invitados, por lo que la homofonía de "naranja de nuez de betel" significa "desear buena suerte a los invitados". La gente de Chaozhou tiene una larga historia de usar nuez de betel para entretener a los invitados durante los saludos de Año Nuevo, como se registra en la "Crónica del condado de Puning". de Wanli en la dinastía Ming: “El día de Año Nuevo... también preparamos hojas de betel para juegos de té. La "Crónica del condado de Chaozhou" escrita por el emperador Qianlong de la dinastía Qing decía: "Sin nuez de betel, se llama simple". "Después de finales de la dinastía Qing, la costumbre de comer nuez de betel en Chaoshan disminuyó gradualmente. Esto se debe a que las costumbres dietéticas han cambiado con el desarrollo de los tiempos, el proceso de comer nuez de betel es complicado y Chaoshan no es el origen de la nuez de betel. Más tarde, debido a que Chaoshan es rico en aceitunas, la forma y el sabor son muy buenos. Como la nuez de betel, la gente de moda usa aceitunas en lugar de nuez de betel. Debido a que el cambio de costumbres se está quedando atrás, la gente de moda también llama a las aceitunas nuez de betel.
Cuando los invitados entran, se saludan con palabras auspiciosas como "Feliz Año Nuevo" y "Felicitaciones por hacerse rico". Durante el Año Nuevo, el anfitrión obsequiará a los invitados con aceitunas, dulces, y té Gongfu (la costumbre Hakka en Jiexi también brinda "té y arroz" antes de que los invitados se vayan para el Año Nuevo, también intercambiarán naranjas y se regalarán "buenos mercados" (sobres rojos) para sus hijos). , con los mejores deseos de "intercambiar buena suerte y saludarse", y para algunos familiares y amigos cercanos, el anfitrión los invitará atentamente a almorzar juntos, así lo dice la "Crónica del condado de Chenghai" en Jiaqing de la dinastía Qing: "Cada grupo tendrá vino y comida, invitándolo a beber. Como dice el refrán: "Todas las familias toman vino en el primer mes del año".
El tercero son los saludos de Año Nuevo entre colegas. Esto es principalmente un comportamiento cortés después de reunirse, usamos palabras auspiciosas. Como "hacerse rico" y "promoción" entre ellos. Saludos. Todavía hay tarjetas de felicitación famosas en la casa. ¿Por qué no me cuentas sobre August Street? ¿Qué le pasa a Ni Lamin? A medida que avanza la sociedad y el desarrollo de la ciencia y la tecnología, la gente utiliza tarjetas de felicitación de Año Nuevo, llamadas telefónicas de Año Nuevo, mensajes de teléfono móvil de Año Nuevo y "Yimeier" de Año Nuevo para saludar el Año Nuevo. Sin embargo, muchas unidades de trabajo mantienen "colectivos". adoración" el primer día del Año Nuevo Lunar. Es bueno felicitarse unos a otros juntos, lo que no solo ahorra tiempo, sino que también cuida muchas cosas.
¿Primavera? ("?" Yuan Shisheng es una gente de Chaoshan. El producto es una canasta de regalo de bambú cubierta de tres o cuatro capas, que generalmente se usa en pares. El primer día del año nuevo, la familia de la novia entrega regalos a la familia de la hija casada.
"Se puede ver que los juegos de azar existían ya en las dinastías Yin y Shang. Durante el período de primavera y otoño y el período de los Reinos Combatientes, el dinero se usaba como apuesta.
Durante el Festival de Primavera, la moda La gente trabajó duro durante un año y rara vez pasó un momento tan tranquilo y feliz, por lo que se reunieron en callejones, salones ancestrales y otros lugares para predecir su suerte este año. Pero esto es solo una pequeña cantidad de personas, y más personas. Jugar en casa Este tipo de juego familiar lo suelen realizar los padres y otras personas. En una familia estricta, los niños también pueden relajarse con los mayores en este momento, en lugar de la tensión y la preocupación del juego real, el dinero ganado y perdido pertenece a ellos. la familia de todos modos se conoce comúnmente como "la riqueza no va a otros". /p>
En los últimos años, debido a la nueva tendencia civilizada defendida por el gobierno, este hábito de jugar durante el Festival de Primavera se ha vuelto cada vez más común. indiferente.
7. Tambor mezclador
La tinaja es popular entre la gente elegante. El nombre común de las vasijas de barro que contienen basura (agua de arroz) que se utilizan para alimentar a los cerdos. , en las zonas rurales de Chaoshan, las amas de casa metían las manos o cañas de bambú en la bazofia, la removían y decían: "La bazofia está flotando, los cerdos de este año son más grandes que una vaca" o "La bazofia es redonda y cuesta". más para alimentar a los cerdos. "Espero poder alimentar a los cerdos sin problemas en el nuevo año, crecer más rápido y ganar más dinero.
8. Abrir pozos
Antes de la liberación, excepto el suministro de agua del grifo después de la finalización de la planta de agua de Shantou en 1914 Además, otros residentes urbanos y rurales tienen que extraer agua potable de pozos, acequias y ríos. Dondequiera que haya una aldea, debe haber un pozo, tanto para uso externo como interno. /p>
La gente de Chaozhou adora mucho los pozos. Hay mitos y leyendas sobre Gong Jing y Jingxing entre la gente. Los pozos deben cerrarse en la víspera de Año Nuevo y solo se pueden abrir después de adorar al maestro del pozo. y abuela durante el Festival de Primavera. Por lo general, el uso de los pozos públicos del pueblo está prohibido el primer y segundo día del primer año. En algunos lugares, se puede utilizar desde el segundo día de la escuela secundaria. , la anciana del pueblo tomará la iniciativa y traerá obsequios como naranjas, té verde, azúcar moreno y frutas simples. Después de eso, la anciana del sacerdote abrirá la tapa de la alcantarilla, verterá medio grano de azúcar moreno y. 3 tazas de té verde en el pozo y finalmente sacar 12 cubos de agua del pozo y verterlos en el suelo. Esta actividad ritual se llama "perforar el pozo". Los suegros también deben adorarlo.
Hoy en día, la mayoría de las aldeas de Chaoshan beben agua del grifo y las actividades de adorar los pozos de agua han desaparecido gradualmente. Vuelve a la casa de tus padres. p>
En el primer y segundo día del primer mes lunar (especialmente el segundo día del mes lunar es más popular), una hija casada debe llevar a su esposo e hijos de regreso a la casa de sus padres para saludar el Año Nuevo. a sus padres adoptivos. La expresión de piedad filial Hay un dicho entre la gente: "Si eres filial con tu hija el primer o segundo día del primer mes lunar, si no eres filial con tu hija, ella lo será. caer al cielo (en el cuarto mes del calendario lunar), por lo que no habrá publicación sobre el Festival de los Faroles. "Esto es un hecho. Cuando una hija regresa a la casa de sus padres, debe preparar una bolsa grande de galletas y dulces, y la madre los distribuirá entre los aldeanos cercanos para expresar el anhelo de la niña por los aldeanos. Cuando hay sobrinos en En casa, también deben entregarles sobres rojos. Después del almuerzo, la hija charlará un rato con sus padres y regresará a la casa de su marido antes de cenar, por lo que comúnmente se le conoce como "el día de los pobres". " ("Crónica del condado de Raoping" de Guangxu de la dinastía Qing registra que Raoping es el Día de los Pobres en el quinto día del primer mes lunar). Ese día, la gente limpia la suciedad y los escombros de la casa y los envía a la tierra para quemar. Al mismo tiempo, encienden incienso y hacen reverencias. Incluso dijo: “Cuando los pobres se vayan, vendrá la buena suerte. "Esta actividad se conoce comúnmente como "enviar a los pobres". En ese día, la gente tiene el mayor tabú sobre visitar a familiares y amigos.
Existe una leyenda sobre esta costumbre. Cuando Zhuanxu era emperador, un hijo Nació en el palacio y podía usar ropa andrajosa. Cuando le dieron ropa nueva, la rompió y la quemó antes de usarla. La gente en el palacio lo llamó "pobre hijo" cuando murió en una noche de luna llena. . En ese momento, la gente decía: "Envía hoy a tu pobre hijo. "El dicho de "enviar a los pobres" se ha transmitido de generación en generación. Más tarde, el día de envío de los pobres cambió del día nublado al quinto día del mes lunar, y la mayor parte de Guangdong considera el tercer día del primer mes lunar. como el Día de los Pobres.
Con el desarrollo de la sociedad, las actividades de la gente de Chaozhou de dar regalos a los pobres han desaparecido. La gente de Chaoshan usa su sabiduría, trabajo duro y coraje para verdaderamente regalar a los pobres y darles la bienvenida. Los ricos también salen a visitar a familiares y amigos, en lugar de salir todos los días como decían los antiguos.
Dé la bienvenida a Dios y reciba bendiciones
El cuarto día del primer mes lunar, "Dios desciende a la tierra", cada hogar debe adorar en casa para dar la bienvenida al descenso de Dios a la tierra. El sacrificio es pensativo, lo cual es buena señal de “abrir la puerta”; un plato de panela significa la dulzura de la vida; un plato de arroz representa una buena cosecha, así como naranjas, frijoles negros, mechas, caballos de papel, etc. Además de adorar en casa, también va a templos en el campo para quemar incienso y orar pidiendo bendiciones. Algunas personas también escriben los cumpleaños y edades de sus familiares en pegatinas rojas, los atan a sedanes y piden deseos a Dios, agradeciéndole que “Dios dirá cosas buenas y estaré a salvo cuando aterrice”.
12. Tabúes festivos
El primer día del primer mes lunar es un día sagrado. Hay muchos tabúes sobre la moda, por lo que todos deben ser auspiciosos. En este día los adultos deben evitar golpear o regañar a los niños para evitar que lloren sin cesar. De lo contrario, llorar significa "no ganar el premio mayor", lo cual es un signo de enfermedad y desastre en el nuevo año. Si un niño rompe accidentalmente un plato, cuenco u otros utensilios, el adulto debe decir inmediatamente algunas palabras auspiciosas, como "Abre la boca y ven, serás rico y próspero" o "No vayas demasiado lejos, buena suerte y la buena suerte beneficiará a la ciudad" para compensar tu culpa. Si se queman linternas y telas, los adultos deben decir palabras auspiciosas como "riqueza próspera" o "riqueza próspera". En este día, los acreedores tienen prohibido venir a cobrar las deudas. Si esto sucede, el anfitrión dirá: "Bien hecho, no digas más cuando tengas dinero en el futuro". Tan pronto como el acreedor se enteró de que el propietario pagaría en el futuro, se levantó y se fue.
En este día no se puede barrer el piso, hay que esconder la escoba, y dejar que el papel de petardo se acumule por todo el piso, lo que significa “la nieve es auspiciosa y buena cosecha” cuando sea necesario; barrer el piso, simplemente use el abanico de plumas de pollo de la estufa. Barrer el exterior significa evitar que la riqueza familiar se derrame. No lavo la ropa ese día por miedo a perder dinero. Tampoco te cortes el pelo, ya que la gente siempre asocia los cortes de pelo con los funerales en este día. También es tabú matar animales, ya que se cree que matar animales no genera riqueza y trae mala suerte criar ganado ese año.
En cuanto a la dieta, no utilices palillos largos ni cortos al comer ese día, de lo contrario no podrás coger el barco durante el período de transición, no comas gachas ni sopa de arroz, de lo contrario; Lloverá cuando salga; no tome medicamentos, de lo contrario se le considerará enfermo durante todo el año y estará constantemente enfermo. Si el paciente insiste en comer, la familia debe decir palabras auspiciosas como "pérdida de riqueza y ayuda en casos de desastre" para consolar al paciente y esperar una pronta recuperación.
Con el desarrollo de la sociedad y el progreso de la civilización, algunos tabúes se van eliminando paulatinamente. Por ejemplo, los jóvenes de hoy no creen que apilar papel de petardo en el suelo sea una superstición para acumular dinero y jade, sino que piensan que alguien que los visita durante el Festival de Primavera es perjudicial para la higiene, por lo que cogen una escoba y barren. ello, rompiendo la costumbre tradicional.
En términos de lenguaje, cualquier palabra como "romper", "malo", "nada", "muerte", "luz", "fantasma", "matar", "enfermedad", "dolor". , y "pobre" Las palabras que traen mala suerte y mala suerte son tabú. También debe evitar el llanto de los bebés, porque llorar es "perder el premio gordo" y presagia enfermedades y desastres.
Evita los muertos y los funerales ya que pueden traer mala suerte a la familia. Además, evite cortarse el pelo en este día, ya que la gente siempre asocia los cortes de pelo con los funerales en este día. En este día, incluso matar está prohibido. Se cree que matar conduce a desastres como desastres con cuchillos, desastres militares y desastres de sangre. Sin embargo, ahora que el nivel de vida ha mejorado, la gente come alimentos frescos sin ningún escrúpulo para abrir el apetito.
13. La gente de Chaozhou come ajo como costumbre de Año Nuevo
"Crónica del condado de Chenghai" registra: "Come ajo en la víspera de Año Nuevo. Se dice que 'comer ajo te hará sentir bien'. esconder dinero'".
A lo largo de los siglos, el pueblo Chaoshan se ha reunido con sus familias en las noches de Nochevieja y del Festival de los Faroles, y ha celebrado banquetes para disfrutar de la "felicidad familiar". Grandes y pequeños hablan de buena suerte mientras comen. El ajo es una verdura de belleza indispensable en el banquete familiar. En el dialecto de Chaozhou, "ajo" y "suan" son homofónicos. En este momento, los ancianos toman la iniciativa al llamar a sus hijos y nietos: "Coman ajo, coman dinero (que significa 'ocultar')". Jia Chaoren ha comido ajo durante generaciones en la víspera de Año Nuevo y en el Festival de los Faroles para orar por la prosperidad económica familiar. y "abundancia"; hacer negocios con integridad y ganar dinero. "El dinero cuenta"; todo se suma, la buena suerte "valdrá la pena", etc.
A miles de hogares les encanta comer ajo en la víspera de Año Nuevo, el Festival de los Faroles y el séptimo día del primer mes lunar. Esto es médicamente razonable y es una costumbre popular civilizada y científica. El "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen de la dinastía Ming decía: "El ajo, la belleza de las verduras, tiene una naturaleza y un sabor picantes y cálidos. Tiene las funciones de eliminar los granos y el estómago, calentar el cuerpo, disipar el mal y la parálisis, y desintoxicante". La investigación farmacológica moderna cree que el ajo contiene alicina. Este tipo de aceite volátil puede desintoxicar y eliminar el ántrax, y tiene el efecto de prevenir y tratar enfermedades intestinales.
Desde este punto de vista, la costumbre de la gente de moda de comer ajo durante el Festival de los Faroles es una característica cultural dietética importante de los antiguos sabios, y también es una forma de prestar atención al cuidado de la salud del festival. Hay un dicho entre la gente de moda: "La paz es una gran ganancia". Coma ajo para orar por la salud, la longevidad y la paz, para no hacerse "rico" cuando busque tratamiento médico.