¿Es necesario regar los fideos de arroz frescos antes de freírlos?
No es necesario hervir los fideos de arroz frescos antes de freírlos. El método específico es el siguiente:
Ingredientes: una ración de fideos de arroz, un puñado pequeño de brotes de soja, un jamón. salchicha y tofu 3 trozos de verduras secas y 3 trozos de verduras verdes
1 Primero, lava los ingredientes excepto los fideos de arroz y córtalos en trozos para su uso posterior.
2. Luego prepara una cantidad adecuada de fideos de arroz frescos y reserva.
3. En este momento, añade una pequeña cantidad de aceite de cocina a la olla y enciende el fuego alto hasta que esté 70% caliente.
4. Cuando el aceite esté al 70% caliente, añade los ingredientes a la olla y sofríe durante 2 minutos.
5. Pasados los dos minutos, añade los fideos de arroz a la olla y continúa salteando.
6. Luego añade una pequeña cantidad de salsa de soja y salsa de soja ligera. Si no te gusta el sabor fuerte, puedes añadir menos.
7. Después de freír durante 2-3 minutos, sácalo de la sartén y sírvelo un rato antes de comer.