¿Se puede utilizar Eucommia ulmoides para guisar pollo? Recetas y métodos
¿Se puede utilizar Eucommia ulmoides para guisar pollo?
La sopa de pollo de Eulomum ulmoides es un plato cuya materia prima es principalmente el gallo negro y la eucommia ulmoides. Es adecuado para pacientes con presión arterial alta, mujeres con aborto habitual, pacientes con secuelas de polio y aquellas con insuficiente qi renal. Reponer pero no secar. Es adecuado para enfermedades geriátricas, Qi y sangre débiles, dolor de cintura y extremidades frías y debilidad posparto en mujeres.
Pollo guisado con Eucommia ulmoides.
Ingredientes: 1 gallina tierna, 20 gramos de Eucommia ulmoides. , 5 rodajas de jengibre, vino de arroz, sal.
Preparación: Lavar el pollo, quitarle la grasa y ponerlo en una cacerola agregar 500 ml de agua, agregar eucommia ulmoides y rodajas de jengibre, llevar a ebullición a fuego alto y mantener a fuego lento; ; cubra con una tapa mientras se cuece a fuego lento durante 4 horas, agregue los condimentos y sirva.
Cómo hacer sopa de pollo con eucommia y castañas
1. Cortar el pollo en trozos grandes, cortar las zanahorias en trozos, pelar las castañas y remojar la piel de eucommia y mandarina.
2. Añadir Eucommia ulmoides. Se colocan , cáscara de mandarina, agua y trozos de pollo en una olla para sopa y se cocinan a fuego lento durante unos 30 minutos.
Añadir la zanahoria y las castañas pasados 3,30 minutos.
4. Tapa la olla caliente pequeña durante 1,5 horas.
5. Añade la cantidad adecuada de sal una vez que la sopa esté lista.
6. Cocinar otros 5 minutos, apagar el fuego y meter el bol.
Efectos de Eucommia ulmoides. Sopa de pollo y castañas
La sopa de pollo con eucommia y castañas es la "grasa saludable de otoño" que defiende Meitian. También es una buena sopa para combatir el envejecimiento y prolongar la vida. Puede nutrir los riñones y activar la circulación sanguínea, reponer el qi y espesar el estómago, calentar y reponer el qi y prevenir y tratar enfermedades como la hipertensión, las enfermedades coronarias, la arteriosclerosis y la osteoporosis. Ideal para beber en otoño e invierno.