¿Es adecuado que pacientes con problemas estomacales coman habas?
Grupos contraindicados
1. No es apto para comer si está moderadamente marrón y débil y frío. Las personas alérgicas a las habas no deben volver a comerlas.
2. Pacientes con deficiencia hereditaria de glóbulos rojos, sangrado por hemorroides, indigestión, colitis crónica, uremia, etc. Cabe señalar que no se trata de habas.
3. Los niños que padecen la enfermedad del gusano de seda no deben comer habas.
4. Las habas contienen alérgenos. Las personas con alergias tendrán diversos grados de alergia, hemólisis de pantalla y otros síntomas de intoxicación, lo que comúnmente se conoce como "enfermedad del gusano de seda". Esto se debe a la falta de una determinada enzima en el cuerpo, lo cual es un defecto genético. Las personas alérgicas a las habas ya no deberían comerlas.
Datos ampliados:
Nutrición de las habas:
Hay muchos nutrientes en las habas. El contenido de nutrientes en las habas es muy rico. Vitaminas, proteínas. y El contenido de algunos elementos minerales es muy alto, por lo que muchas veces podemos comer algunas habas en nuestra vida diaria.
Cada 100g de habas contienen 85 microgramos de vitamina A, 10,37 mg de B, 0,12 mg de B2, 16 mg de vitamina C, 1,2 mg de vitamina E, 0,51 microgramos de caroteno, 260 microgramos de fólico; ácido, 0,48 microgramos de ácido pantoténico y azufre Amina 0,31 mg, riboflavina 0,11 mg, niacina 2,7 mg calcio, 4,4 mg hierro y 339 mg fósforo;
Potasio 992 mg, sodio 2 mg, cobre 0,64 mg, magnesio 113 mg, zinc 2,84 mg, selenio 2,02 mg; proteínas 28,2 g, grasas 0,8 g, carbohidratos 49 g. También contiene fosfolípidos, colina, trigonelina. y ácido picolínico-2.
Enciclopedia Baidu - habas