¿Cuáles son los aspectos más destacados de la nueva Ley de Seguridad Alimentaria?
1. Establecer un sistema de trazabilidad de la seguridad alimentaria: alentar a los productores y operadores de alimentos a utilizar tecnología de la información para recopilar y retener información de producción y operación y establecer un sistema de trazabilidad de la seguridad alimentaria. Al mismo tiempo, las autoridades reguladoras de alimentos y medicamentos y los departamentos administrativos agrícolas deben establecer un mecanismo de cooperación en materia de trazabilidad de la inocuidad de los alimentos para garantizar que se pueda rastrear el origen de los productos, verificar su destino y controlar su calidad.
2. Los alimentos saludables no deben promocionarse como medicamentos: Reforzar la supervisión de etiquetas específicas. Las etiquetas e instrucciones de los alimentos saludables no deben implicar funciones de prevención y tratamiento de enfermedades, y la etiqueta debe indicar "Este producto no puede". reemplazar la medicina." La producción y operación de alimentos genéticamente modificados debe estar claramente etiquetada de acuerdo con las regulaciones. La fecha de producción, la vida útil y otras cuestiones relativas a los alimentos y aditivos alimentarios deben marcarse claramente y ser fáciles de identificar.
3. Registro del nombre real de alimentos en línea y compensación por pérdidas por sitios web problemáticos: los proveedores de plataformas de terceros para transacciones de alimentos en línea deben registrar operadores de alimentos en línea con nombres reales para aclarar sus responsabilidades de gestión de la seguridad alimentaria; Si sus derechos e intereses legítimos se ven perjudicados al comprar alimentos en una plataforma de terceros, puede solicitar una compensación al operador o productor de alimentos en línea.
4. La fórmula de leche en polvo para bebés debe estar registrada: La fórmula del producto de leche en polvo para bebés debe estar registrada en el Departamento de Administración de Alimentos y Medicamentos del Consejo de Estado. Al registrarse se deberá presentar el informe de investigación y desarrollo de la fórmula y otros materiales que demuestren la naturaleza científica y la seguridad de la fórmula.
5. El punto inicial del castigo se ha incrementado de 2.000 yuanes en el pasado a 50.000 yuanes: la intensidad del castigo se ha incrementado de manera integral. El punto inicial del castigo para la mayoría de los actos ilegales se ha incrementado de 2.000. yuanes en el pasado a 50.000 yuanes, y el punto de partida para actos ilegales más graves se ha incrementado de 2.000 yuanes a 50.000 yuanes: 6,543,8 millones de yuanes.
6. Implantar el sistema de responsabilidad en primera consulta: los consumidores que se vean perjudicados por consumir alimentos que no cumplan las normas de seguridad alimentaria podrán exigir una compensación a los operadores o productores. Los productores y comerciantes de alimentos que reciben solicitudes de compensación de los consumidores deben implementar el sistema de primera responsabilidad y pagar la compensación primero sin eludir.
7. Retiro inmediato cuando se descubren problemas: Si un productor de alimentos descubre que el alimento que produce no cumple con los estándares de seguridad o hay evidencia de que puede dañar la salud humana, debe detener inmediatamente la producción, retirar el producto. alimentos que se hayan puesto en el mercado, y notificar a los productores, operadores y consumidores pertinentes. Las autoridades reguladoras de alimentos y medicamentos podrán realizar supervisión in situ si lo consideran necesario.
8. Los vendedores deben establecer registros de inspección de compras y conservar los comprobantes pertinentes: Los vendedores de productos agrícolas comestibles deben establecer un sistema de registro de inspección de compras para productos agrícolas comestibles y registrar verazmente el nombre, la cantidad, la fecha de compra, el nombre del proveedor, dirección, información de contacto y mantener las credenciales relevantes. Los registros y comprobantes se conservarán por un período no inferior a seis meses.
9. Está prohibido el uso de pesticidas altamente tóxicos y altamente tóxicos en los cultivos: Está prohibido el uso de pesticidas altamente tóxicos y altamente tóxicos en vegetales, frutas, té, materiales medicinales chinos y otros cultivos especificados por la estado. El estado implementa un estricto sistema de gestión del uso de pesticidas, acelera la eliminación de pesticidas altamente tóxicos, altamente tóxicos y con altos residuos, promueve la investigación, el desarrollo y la aplicación de productos alternativos y fomenta el uso de pesticidas eficientes, de baja toxicidad y baja -residuos de pesticidas.
10. Las empresas comerciales deben establecer un sistema de inspección y registro de compras de alimentos: Las empresas comerciales de alimentos deben establecer un sistema de inspección y registro de compras de alimentos para registrar verazmente el nombre, las especificaciones, la cantidad, la fecha de producción o el número de lote de producción. vida útil y fecha de compra del alimento, nombre del proveedor, dirección, información de contacto, etc., y guarde las credenciales relevantes.