¿Qué verduras son aptas para comer durante la Fiesta de la Primavera?

La hegemonía del norte, encabezada por la col china, es lo más destacado de la mesa del Festival de Primavera. Todavía resulta un poco extraño no comer col china en invierno. Hay muchas formas de cocinar el repollo chino, incluido salteado, salteado con carne en rodajas, estofado, repollo picante y fideos guisados, todas ellas deliciosas.

2. Zanahorias

Comer rábano en invierno y jengibre en verano. Los rábanos de invierno son ricos en agua y crujientes, y a la gente le gusta comerlos. Guisar carne, hacer sopa, desmenuzar carne y sofreír, definitivamente cómela.

3. Apio

Puede que a algunas personas no les guste el sabor del apio, pero el apio es muy popular durante el Festival de Primavera porque "apio" significa "diligencia", por lo que debes comerlo. de todos modos come un poco.