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Receta 1 de sopa de jengibre: Sopa de jengibre con azúcar moreno

Ingredientes: 20 g de azúcar moreno, 4 rodajas de jengibre, 3 gajos de cebolla verde, cantidad adecuada de agua.

Método:

1. Añade el jengibre, las cebolletas y el agua a una cazuela y deja hervir.

2. Añade el azúcar moreno y deja hervir.

Receta 2 de sopa de jengibre: sopa de cebolleta y jengibre viejo

Ingredientes: 3 rodajas de jengibre, 15g de azúcar moreno, 2 cebolletas.

Forma de preparación: Lavar la cebolla y el jengibre por separado, ponerlos en una olla pequeña, añadir un bol con agua, cocinar hasta que esté cocido medio bol, retirar los residuos y dejar la sopa, añadir el azúcar moreno y atender.