La forma más fácil de hacer arroz frito

1. Arroz Frito con Huevo

Ingredientes: 1 plato de arroz nocturno, 2 huevos, cebollas verdes picadas, algunas verduras cortadas en cubitos (zanahorias cortadas en cubitos, pepinos cortados en cubitos)

Método:

1. Batir 2 huevos y revolver uniformemente en una dirección.

2. Calentar el aceite, agregar los huevos batidos, agregar la cebolla verde picada y batirlos rápidamente; una espátula;

3. Agrega el arroz y sofríe, luego agrega el resto de pepinos, zanahorias, etc. cortados en cubitos, lo que quieras.

2. Arroz frito con salsa de soja

Ingredientes: 1 bol de arroz, 2 dientes de ajo, 1 cebolla de verdeo, 1 huevo, 1 salchicha de jamón, salsa de soja oscura, vino de cocción, Salsa de ostras, un poco de azúcar.

Preparación:

1. Añade al arroz sobrante 2 cucharadas de salsa de soja, media cucharada de vino de cocción y media cucharada de azúcar y mezcla bien, bate los huevos y añade; cebollas verdes picadas;

2. Calentar la olla, verter aceite (si hay manteca, puedes usar 1 cucharada pequeña de manteca), verter los huevos batidos en la olla, sofreír y reservar. a un lado;

3, agrega un poco de aceite a la olla, agrega el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante, agrega el jamón cortado en cubitos y sofríe por un rato, luego agrega el arroz restante y sofríe uniformemente. Luego vierte los huevos fritos en el arroz.

4. Por último, añade un poco de salsa de ostras y mezcla bien antes de servir. Puedes espolvorear un poco de cebolla verde picada para potenciar el aroma antes de servir.

3. Arroz frito con kimchi

Ingredientes: kimchi, arroz, huevos, carne picada, glutamato monosódico, carne de res en polvo, chile en polvo, azúcar, aceite de sésamo, un poco de sésamo

Preparación:

1. Cortar el kimchi en dados pequeños, calentar el wok con aceite, añadir el kimchi y sofreír durante 1 minuto, luego añadir el arroz y sofreír durante 2 minutos más.

2. Agrega los condimentos al arroz y continúa salteando durante 3 minutos, luego agrega aceite de sésamo y sirve en un plato.

3. Hacer huevos escalfados con los huevos (la yema se puede hacer medio cocida o ligeramente cocida según el gusto personal), colocarla sobre el arroz y finalmente espolvorear unas semillas de sésamo.