Enseñarte algunas recetas caseras para quitar la humedad de la sopa.

La medicina tradicional china cree que si hay humedad en el cuerpo, éste se empobrecerá y será propenso a sufrir problemas de salud. Por eso, cuando hay humedad en el cuerpo, debemos hacer un buen trabajo para eliminarla a tiempo. Ahora les presentaré algunas recetas caseras de sopa deshumidificadora, aprendamoslas juntos. 1. Las lentejas y patas de pollo en olla de Hu Aishan son efectivas: fortalecen el bazo, eliminan la humedad, relajan los músculos y activan las colaterales. Ingredientes: 15 g de ñame, 15 g de lentejas, 15 g de arroz glutinoso, 15 g de semillas de coix, 200 g de patas de pollo frescas (unas 10), un poco de jengibre rallado. Método: Primero lave las patas de pollo y córteles las uñas. Coloque el ñame, las lentejas, las semillas de gorgona, las semillas de coix, las patas de pollo y las rodajas de jengibre en una olla de barro, agregue 2500 ml de agua (aproximadamente 10 tazones de agua), hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante 2 horas. Después de cocinar, agregue sal al gusto.

2. Eficacia de la Decocción de Atractylodes, Chenpi y Wuhua: fortalece el bazo, elimina la humedad y apetece. Ingredientes: 6 gramos de cáscara de mandarina, 30 gramos de Atractylodes macrocephala, de media a 1 trozo de panceta de cerdo fresca, 6 gramos de Amomum villosum, 5 rodajas de jengibre. Elaboración: Primero lavar la panceta y escurrirla. Coloque todos los ingredientes en una olla sopera, agregue unos 2500 ml de agua, hierva y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1,5 horas, luego saque los trozos de panceta de cerdo, vuelva a colocarlos en la olla, cocine a fuego lento durante 30 minutos y luego sazone.

3. Sopa de fruta de Gorgona, raíz de loto de Hu Aishan y costillas de cerdo. Eficacia: fortalece el bazo y elimina la humedad. Ingredientes: 15g de Hu Aishan, 10g de semilla de coix, 10g de fruta de Gorgona, 5-6. dátiles rojos, 1 sección de raíz de loto, 1 libra de costillas de cerdo. Método: Lavar las costillas, ponerlas en una olla sopera, agregar una cantidad adecuada de agua (más), agregar una cantidad adecuada de cebolla, jengibre y vino de cocción, llevar a ebullición a fuego alto y quitar la espuma; el ñame, las semillas de gorgona y las semillas de coix, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora, luego agregue la raíz de loto picada, las zanahorias y las azufaifas, cocine a fuego lento durante 30 minutos, agregue sal al gusto y sirva.

4. Sopa de carne magra con semillas de coix Sanhua Función: quitar el calor y eliminar la humedad Ingredientes: 30 g de kapok, 30 g de flor de plumeria, 30 g de flor de sophora, 30 g de semilla de coix, 100 g de carne magra, 30 g de lentejas fritas, piel de mandarina o amomum villosum 12g. Método: Lave la ceiba, el frangipani, la flor de sophora, la semilla de coix, la carne magra, las lentejas fritas, la cáscara de mandarina o el amomum villosum, póngalos en una cacerola, agregue una cantidad adecuada de agua, déjelos hervir a fuego alto y luego reduzca a bajo. calentar durante 1 hora y agregar sal.

Cosas a tener en cuenta