¿Qué es lo mejor para cenar esta noche? Delicioso y fácil.
2. Yuba salteada, hongo, pepino. Remoje los hongos en agua fría con 3 horas de anticipación y la yuba en agua caliente con 2 horas de anticipación. Escurrir la yuba remojada y cortarla en trozos pequeños de unos cinco centímetros. Lave el hongo negro y córtelo en pequeños floretes. Tritura el jengibre, corta el ajo en rodajas y corta la cebolla verde en gajos. Caliente el aceite en una sartén, agregue el jengibre y el ajo, sofría hasta que estén fragantes, agregue la yuba y los hongos, sofría unas cuantas veces, luego agregue el pimiento picado y la cantidad adecuada de salsa de ostras. Añade un poco de agua y cocina a fuego lento durante unos 3 minutos.
3. Ñame y zanahoria. Un plato estimulante del estómago y de ayuda digestiva apto para todas las edades. Se requiere una cantidad adecuada de aceite mezclado, sal, pollo en polvo, salsa de soja, vinagre blanco y azúcar Yuanzhen. Primero pele y corte las zanahorias, pele y corte el ñame, pique el ajo, ponga las rodajas de zanahoria en una olla caliente con aceite frío, empuje las zanahorias hasta el borde de la olla, agregue el ajo picado y saltee hasta que estén fragantes. Agregue las rodajas de ñame y el agua, agregue vinagre, azúcar, salsa de soja, sal, pollo en polvo y saltee hasta que esté sabroso.
4. Gachas de pollo y mijo. El pollo y el mijo son ingredientes muy nutritivos y una buena combinación. La papilla de pollo y mijo es un alimento muy clásico. Siempre que domines el método correcto, los platos que prepares tendrán un gran sabor y serán muy saludables y nutritivos. Prepara el arroz y el mijo remojándolos durante dos horas antes de cocinarlos en una olla a presión. Mientras se cocina la papilla, marina el pollo con sal, agrega un poco de maicena y deja marinar por dos minutos.
5. Lechuga desmenuzada salteada. Pelar y desmenuzar la lechuga y desmenuzar el pimiento rojo. Cuando el aceite esté caliente, sofreír el ajo y el chile, luego agregar la lechuga rallada a la sartén y sofreír durante 2 o 3 minutos. Agrega sal y mezcla bien antes de servir. La lechuga es muy beneficiosa para los pacientes con presión arterial alta y enfermedades cardíacas, y también puede prevenir y tratar la arteriosclerosis, pero los pacientes con ceguera nocturna deberían comer menos. No sé por qué, no se menciona en línea.
Datos ampliados
¿Cuáles son los principios para cenar de forma saludable y científica?
1. La hora de la cena no debe exceder las 20 horas.
Por lo general, la última hora para cenar es a las 6 de la tarde, preferiblemente no menos de las 8 de la tarde, de lo contrario afectará la digestión gastrointestinal. Trate de no permanecer sentado por mucho tiempo después de cenar. Puede salir a caminar o ponerse de pie después de descansar, lo que favorece más la digestión gastrointestinal y no afectará su sueño nocturno debido a la indigestión.
2. La cantidad de la cena se ajusta en función de la cantidad de comida ingerida durante el día.
Se recomienda mantener aproximadamente igual el consumo total de desayuno y cena, comer más en el desayuno y menos en la cena. La proporción calórica del desayuno, el almuerzo y la cena es de 3: 4: 3, lo que puede evitar la situación de un desayuno insuficiente y una cena rica.
3. La cena debe ser nutricionalmente equilibrada.
Qué comer en la cena se puede determinar en función del estado nutricional del brunch. Si no comes vegetales verdes en el almuerzo, deberías considerar comer algunos en la cena. No comas la misma comida al mediodía y por la noche, ya que esto puede llevar fácilmente a una nutrición demasiado única. Para la cena conviene aumentar la variedad de alimentos y enriquecer la dieta.