Receta de comida de confinamiento (versión completa)

Disponemos de cursos profesionales de alimentación de confinamiento con preciosas chefs. Después de dar a luz, las mujeres se encuentran en una posición muy vulnerable. Además de descansar más después del parto, también es muy importante comer con normalidad, especialmente durante el primer mes, para favorecer la reparación temprana del organismo. Por ello, las comidas del confinamiento posparto se han convertido en una preocupación para muchas personas. Entonces, ¿cuáles son las recetas y prácticas para las comidas de confinamiento 30 días después del parto? Echemos un vistazo a continuación.

La primera semana después del parto

Al poco tiempo de dar a luz a un bebé, la condición física de una nueva madre se reduce considerablemente. En este momento conviene prestar atención a elegir ingredientes que sean fáciles de digerir y absorber y ricos en nutrientes, como huevos escalfados en agua azucarada, sopa de huevo, etc. Después del segundo día, puedes comer algunos ingredientes blandos, como gachas de mijo, fideos podridos, etc.

La segunda semana después del parto

En la segunda semana después del parto, el cuerpo de las madres ha mejorado hasta cierto punto y su tracto gastrointestinal se ha recuperado gradualmente. En este momento pueden comer algunas cosas nutritivas, como lomo de cerdo, hígado de res, manitas de cerdo, etc. , puede ayudar a las madres a reponer la sangre consumida durante el parto lo antes posible.

La tercera semana después del parto

En la tercera semana después del parto, el cuerpo de las madres se ha reparado en cierta medida y ahora pueden tomar alimentos complementarios que contengan galactagogos. Durante este período, se pueden consumir alimentos ricos en calorías, como pechugas y costillas de pollo, así como alimentos que inducen la lactancia, como la carpa herbívora. Además, también es necesario comer algunas frutas frescas y blandas para prevenir el estreñimiento materno.

Cuarta semana después del parto

En la cuarta semana después del parto, el cuerpo de una nueva madre ha mejorado significativamente. En este momento, pueden comer muchas cosas tónicas. Además, deben prestar atención a comer algunas frutas y verduras frescas, que pueden ayudar a las nuevas madres a reducir la ansiedad mental y prevenir la depresión posparto.

Introducción detallada a las recetas de comidas de confinamiento

1. Cebada

Ingredientes: cebada, arroz, agua.

Método: 1. Lave las semillas de coix y el arroz por separado y déjelos en remojo en agua durante 3-4 horas.

2. Ponga la cebada y el arroz remojados en la arrocera, agregue la cantidad adecuada de agua y hierva.

Función: diuresis e hinchazón, ayudando a las madres a reducir los problemas de retención urinaria, también puede fortalecer la función gastrointestinal y mejorar la digestión gastrointestinal.

2. Hígado de cerdo salteado con aceite de ensalada

Ingredientes: hígado de ternera, jengibre, aceite de linaza, agua.

Elaboración: 1. Lavar el hígado de res y cortarlo en trozos de 0,5 cm de grosor; lavar el jengibre y cortarlo en trozos con la piel.

2. Vierte el aceite de ensalada en la olla y calienta a fuego alto. Agrega las rodajas de jengibre y córtalas en trozos pequeños hasta que ambos lados de las rodajas de jengibre estén arrugados. Tenga cuidado de no freírlos hasta que se pongan negros.

3. Poner a fuego alto, agregar el hígado de res y sofreír rápidamente hasta que se deshaga, agregar agua, detener el fuego inmediatamente después de hervir y disfrutar mientras está caliente.

Función: Ayuda a la mujer embarazada a expulsar la sangre visceral del cuerpo. Se recomienda tomarlo en la primera semana después del parto.

3. Sopa de cabeza de pescado Chuanxiong

Ingredientes: pescado, jengibre, aceite de sésamo negro, Chuanxiong, agua.

Método: 1. Ten todos los ingredientes listos para el lavado del bizcocho.

2. Poner aceite en la olla, poner a fuego lento, agregar el jengibre picado hasta que se dore.

3. Poner el pescado, el agua y el Ligusticum chuanxiong en el fuego y llevar a ebullición. Tapa la olla y cocina a fuego lento durante 5 minutos para detener el fuego.

Función: promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, reponer la sangre y el qi y complementar la nutrición.

4. Manitas de cerdo guisadas con cacahuete

Ingredientes: Cacahuete en grano (crudo), gambas secas, manitas de cerdo, jengibre, setas ostra, aceite para ensalada, agua.

Preparación: 1. Remojar los champiñones hasta que estén tiernos, cortarlos en tiras y reservar; cocinar los cacahuetes en agua hirviendo, pelarlos y cortarlos en dos trozos.

2. Calentar el aceite de ensalada, añadir el jengibre rallado y sofreír bien, retirar y reservar.

3. Poner las manitas de cerdo en la olla y sofreír hasta que la piel se descolore, luego retirar y reservar.

4. Sofreír un rato los cacahuetes, después añadir las manitas de cerdo y el jengibre, y por último añadir las setas de cardo, las gambas y el agua. Cubra y deje hervir, luego cocine a fuego lento durante aproximadamente 8 horas.

Función: Las mujeres embarazadas con leche insuficiente o sabor débil en la tercera semana pueden tomar manitas de cerdo con maní de manera adecuada para complementar las fuentes de leche importadas.