El Año Nuevo ya está aquí, ¿qué alimentos deliciosos y bajos en azúcar pueden comer las personas con diabetes?
1. Lufa al vapor
La lufa es de naturaleza dulce y fresca. Puede relajar los músculos y activar la circulación sanguínea, eliminar el calor y eliminar el fuego, ser diurético, reducir la hinchazón y detener el sangrado.
Remojar los fideos en agua fría con anticipación y reservar, pelar la lufa y cortarla en cubos. Vierta agua fría para evitar que el aire se oxide y se ennegrezca. Vierta el aceite en la olla, agregue la cebolla y el chile. Salsa y sofríe hasta que esté fragante Agrega el vino de arroz y el aceite y sofríe. Mezcla uniformemente, apaga el fuego y reserva. Pon los fideos remojados en un plato, alisa las rodajas de lufa y pon la salsa de chile recién frita. cubra; cocine al vapor en agua hirviendo durante 10 minutos.
2. Tofu frío
Los productos de soja son ricos en calcio y proteínas, que pueden mejorar la inmunidad humana. Tiene un sabor dulce y tiene buenos efectos desintoxicantes.
Prepara un trozo de tofu con antelación, ponlo en una olla hirviendo, déjalo hervir y ponlo en un plato para que se enfríe. Prepara un tomate con antelación, pícalo y ponlo encima de los productos de soja. Picar la cebolla y el ajo, preparar agua con cebolla y jengibre, agregar aceite de cocina, sal, salsa de soja y verter sobre los productos de soja.
3. Huevos al vapor al estilo de Sichuan
Los huevos crudos son ricos en nutrientes como proteínas, vitaminas, hierro y calcio.
Pon el huevo líquido en una vaporera de acero inoxidable y cocina al vapor a fuego lento hasta que esté cocido. Caliente el aceite en un wok, agregue los rellenos de bola de masa y saltee, luego agregue el ajo picado, el jengibre picado, la pasta picante de frijoles Pixian y saltee hasta que esté suave, luego agregue sal y azúcar, deje hervir en pequeñas cantidades, agregue el hongo negro. y hervir nuevamente, agua Espesar la salsa con almidón, verter vinagre y aceite de sésamo, espolvorear con cebolletas para hacer una salsa con sabor a pescado. Finalmente, vierte la salsa de pescado sobre los huevos al vapor.
¡Con estos platos, los diabéticos definitivamente pueden celebrar el Año Nuevo con amigos y familiares! Todos tienen diferentes opiniones e ideas sobre el contenido de hoy. Pueden dejar un mensaje y discutir juntos. ¡Esperamos su respuesta! Si te gusta este artículo, no olvides darle me gusta, comentarlo, reenviarlo y recopilarlo.