Red de conocimientos sobre prescripción popular - Cuidado de la salud en otoño - ¿Cómo hacer fideos de hongos y col? ¿Cómo hacer fideos de hongos y col?

¿Cómo hacer fideos de hongos y col? ¿Cómo hacer fideos de hongos y col?

1. Ingredientes: 1/4 col china, cantidad adecuada de hongo negro, 1 fideos.

2. Condimento: 5 gramos de sal, 5 gramos de salsa de soja, cantidad adecuada de cebolla verde, cantidad adecuada de jengibre.

3. Remojar el hongo en el cabello, quitar las raíces viejas, lavarlo y cortarlo en pequeños floretes y reservar.

4. El repollo se puede cortar en tiras gruesas o en rodajas.

5. Los ventiladores son suaves.

6. Echar aceite en la sartén caliente, sofreír la col durante 2 minutos y seguir sofriendo 2 gramos de sal hasta que salga un poco el agua.

7. Vierte la salsa de soja y continúa salteando.

8. Añade el hongo y continúa sofriendo.

9. Añade los fideos y sofríe, ya que el repollo soltará agua, no es necesario añadir agua y cocina a fuego lento durante un rato hasta que los fideos estén cocidos y no tengan núcleo duro.

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