¿Cómo hacer fideos de hongos y col? ¿Cómo hacer fideos de hongos y col?
2. Condimento: 5 gramos de sal, 5 gramos de salsa de soja, cantidad adecuada de cebolla verde, cantidad adecuada de jengibre.
3. Remojar el hongo en el cabello, quitar las raíces viejas, lavarlo y cortarlo en pequeños floretes y reservar.
4. El repollo se puede cortar en tiras gruesas o en rodajas.
5. Los ventiladores son suaves.
6. Echar aceite en la sartén caliente, sofreír la col durante 2 minutos y seguir sofriendo 2 gramos de sal hasta que salga un poco el agua.
7. Vierte la salsa de soja y continúa salteando.
8. Añade el hongo y continúa sofriendo.
9. Añade los fideos y sofríe, ya que el repollo soltará agua, no es necesario añadir agua y cocina a fuego lento durante un rato hasta que los fideos estén cocidos y no tengan núcleo duro.