El mejor poema para describir a un foodie

2 Poemas sobre amantes de la gastronomía

Poemas sobre amantes de la gastronomía 1. Poemas antiguos que describen la comida.

1. Cerdo Dongpo: Cuando Su Shi fue degradado a Huangzhou, escribió una "Poesía sobre el cerdo": Huangzhou tiene buena carne de cerdo, pero el precio es tan bajo como el estiércol; los pobres no saben cocinar; Disminuye el fuego, usa menos agua y lucirá mejor cuando el fuego esté lleno. Me levanto y preparo un cuenco todos los días. Está tan lleno que no puedo estar seguro.

2. Sopa de cordero: Su Shi escribió un poema: "Hay cera de oso en el dragón, y Qin solo cocinaba sopa de cordero".

3. Delicias en escabeche: Jin Nong tiene un poema: "El primer sonido del trueno primaveral en la noche está lleno de nuevos brotes de bambú y bordes de jade; cuando compre panceta de cerdo hervida, no le pregunte al cocinero". o el viejo monje." Famoso plato local.

4. Cocción de verduras: Hay un dicho en la dinastía Song: "Cultivar la col china a un lado y encurtirla hasta obtener carne amarilla en una tina (se pronuncia Jρ, en referencia a la col encurtida). La cebolla gorda Es fino y el aceite de sésamo se sofríe lentamente (juntos), los pasteles de sopa quedan sedosos. Una taza por la mañana y por la noche, no hace daño, los dioses se dan la vuelta para descansar ". Huerto propio, que resulta agradable y anhelante.

5. Sa Zi: Lu Dijiste en el "Manuscrito de poesía de Jiannan": "Me reí en el columpio, mi cabeza estaba verde y roja. La pronunciación de jùnǐ de la que hablamos hoy ha sido". Se extendió desde las Llanuras Centrales hasta Dongguan. Más tarde, se hizo popular entre la gente de Dongguan y se convirtió en una de las comidas tradicionales de Año Nuevo de Dongguan. Entre ellos, Lu dijo "racimos de rojo verde", lo que significa que la gente también tiñe algunos círculos de azúcar con flores de arroz de rojo para mostrar que el rojo se ve bien.

6. Fideos cortados con cuchillo: Hay un jingle popular que describe "una hoja cae en la olla, una hoja flota, una hoja sale de la superficie y se corta con un cuchillo, la morral cae al agua". y se convierte en olas blancas, y las hojas de sauce cabalgan bajo las copas de los árboles."

7. Sopa de ciruela agria: Hao Yixing de la dinastía Qing escribió en "Dumen Bamboo Branch Ci" que "el fondo debe ser drenado Y la montaña Yanshan estará naturalmente fresca en el solsticio de verano; el sonido de un cuenco de cobre gritando "una taza de agua helada y sopa de ciruela" en la calle. El viejo Beijinger A menudo escucho el sonido nítido de las linternas de hielo en casa. "Claro y claro", que es la sopa helada de ciruela que se vende en las calles. Beber un plato de sopa helada de ciruela en el caluroso verano es "como gotas de rocío en el corazón". 8. Bola de nieve: un bocadillo tradicional de Beijing, hecho de frijoles. harina, harina de arroz glutinoso y relleno de pasta de frijoles con azúcar moreno "Oda a los bocadillos de frijoles golondrina": "El relleno de agua con azúcar moreno está dispuesto de manera inteligente y la harina amarilla se entierra en los frijoles de masa". El nombre de He Shiqun es "Snowball", lo cual es casi gracioso. ”

9. Carne de cristal hervida y seca desmenuzada: hablando de Yangzhou, además del paisaje legendario de los Veinticuatro Puentes y la noche de luna, también está la carne hervida y seca desmenuzada de la que los chefs de Yangzhou están orgullosos. Como dice el refrán, la gente de Yangzhou va a la casa de té a tomar té por la mañana y luego come un plato de frijoles secos. jirones. "Wang Jiangnan" escribe: "Yangzhou es bueno, la casa de té invita a los invitados. Agregue miles de ingredientes y apílelos en finas hebras, hierva bolsas de tabaco de cobre para cultivar plántulas y hierva vino y platos de cristal. "Esta palabra es un retrato de la vida diaria de la gente de Yangzhou.

2. ¿Cuáles son algunas frases que describen a los "amantes de la comida"?

1. Había una vez un plato delicioso que no apreciaba hasta que lo perdí. Si Dios me da la oportunidad, diré: Viva la comida.

2. Para los amantes de la gastronomía, no hay nada que un plato de comida no pueda salvar.

3. La felicidad es un foodie con un gran estómago y no gordo.

4. Es bueno tener una novia que come verduras. La gente le dirá que compre ropa, joyas, bolsos... y lo único que tendrás que hacer es decirle, ve, te lleva a algo bueno para comer.

Hay dos yo en el mundo, uno es un foodie y el otro tiene muchas ganas de perder peso.

6. Muchas veces se come en la mesa del comedor.

7. Realizar una media de tres comidas al día y comer durante ocho horas. Esto es un entusiasta.

8. ¡Te mereces una novia que sea entusiasta!

9. Sé un foodie despreocupado, sé un foodie que no tiene nada que hacer.

10. Todos somos amantes de la gastronomía. Mejor amigo, espera hasta que tenga dinero. Te llevaré a comer toda la deliciosa comida.

11. Las personas son como el hierro y los alimentos como el acero. Es mejor hacer estupideces que comer verduras.

12. Comer, quiero; adelgazar, también quiero... No puedes quedarte con tu pastel y comértelo también, así que me voy.

13. Si me veo apático, puede que esté cansado, enfermo o, como mucho, tenga hambre.

14. Comer es realmente genial. Corre peligro de morir de obesidad y sigue comiendo.

15. ¡Deja de ser un entusiasta, realmente no puedo hacerlo!

16. Foodie, disfrútalo en la boca, pero siéntete delgado en el corazón.

3. ¿Qué son los “foodies” en la poesía antigua?

Siete cosas que hacer antes de abrir la puerta, "leña, arroz, aceite, sal, salsa, vinagre, té". Para la gente común, comer es definitivamente la máxima prioridad.

Ingredientes y condimentos de todo el mundo tocan los nervios y las papilas gustativas de cientos de millones de personas todo el tiempo. A partir de nuestros antepasados, las estrellas han cambiado y las dinastías también han cambiado. Lo único que permanece sin cambios es el aprecio y el anhelo de comida de la gente. En la larga historia de la historia, hay muy pocas personas que sean famosas por su comida. ¡Su Dongpo es uno de los amantes de la comida más famosos! La carrera oficial de Su Dongpo no fue satisfactoria. Después de todo, todavía es un erudito y no puede controlar lo que dice en clase, por lo que a menudo ofende a Long o a sus colegas. Como resultado, fueron degradados varias veces y la mayoría de ellos eran tan malvados que murieron hace mucho tiempo. Pero Su Dongpo tenía una mente muy abierta y aprovechó su degradación para viajar, comer y comer. Nunca fue exigente con la comida. No solo comía, sino que también escribía poemas. Utilice la comida para llenar el vacío y la soledad de la burocracia. Es posible que la gente común no conozca la vida y los poemas de Su Dongpo, pero casi nadie no conoce la comida que lleva el nombre de Su Dongpo y vive una vida feliz y verdadera. ¡Este título gastronómico es bien merecido! A continuación, echemos un vistazo a lo que Su Dongpo, el creador de los amantes de la comida, ha hecho en el mundo de la comida.

Carne de Dongpo: En 1080, Su Dongpo fue degradado a Huangzhou (ahora Huanggang, Hubei). Debido a que había demasiados cerdos en la dinastía Song, los lugareños no querían comérselos. Luego, Su Dongpo lanzó una revolución para revivir la carne de cerdo. Se dice que Su Dongpo inventó accidentalmente el cerdo Dongpo mientras jugaba al ajedrez con sus amigos y se olvidaba de guisar la carne en la estufa. Hay un poema que lo demuestra: La carne de cerdo en Huangzhou es tan barata como el estiércol.

Los ricos se niegan a comer, y los pobres no saben cocinar. Fuego lento, menos agua y quedará bonito cuando el fuego sea suficiente.

Hoy en día, el cerdo Dongpo se preocupa por elegir la mejor panceta de cerdo, hirviéndola a fuego fuerte, añadiendo agua fría para quitarle la espuma, hirviéndola a fuego fuerte y luego cocinándola a fuego lento. La carne de dongpo es tierna, grasa pero no grasosa, crujiente pero no podrida, y tiene un ligero dulzor en la boca. Se puede decir que está llena de color, sabor y sabor. Por mucho que te esfuerces en combatir la grasa, es difícil resistir la tentación de este delicioso alimento. Pastel Dongpo: Cuando Su Dongpo estaba en Huangzhou, solía ir al templo Huangzhou Anguo para charlar con los monjes allí. Sabiendo que a Su Dongpo le gustaba la comida crujiente, los monjes lo entretuvieron con exquisitos pasteles milhojas, y Su Dongpo hizo mejoras sobre esta base. Las generaciones posteriores llamaron a este pastel pastel Dongpo y lo consideraron como la corona del pastel Dongpo.

Este tipo de bizcocho se elabora con harina fina en forma de dragón, se fríe en aceite de sésamo, se corta en tiras finas y se espolvorea con azúcar copo de nieve. Es dulce y crujiente, se deshace en la boca. y tiene un sabor extraordinario. Ahora se ha convertido en un refrigerio local famoso en Hubei. Hay un poema de generaciones posteriores: Menbo Warships Records Gong Jin, vengo a tomar el té para refrescar el codo de Dongpo: esta vez Su Dongpo fue degradado a su ciudad natal en Meizhou, Sichuan, y su esposa Wang Fu se quemó accidentalmente el codo en casa, por lo que Rápidamente añadió varios ingredientes para cocinarlo, comiéndolo, cubriendo el olor a quemado. Inesperadamente, ella cocinó este famoso plato, por lo que el nombre del plato fue la infracción por parte de Su Dongpo del nombre de su esposa.

Ahora este plato se ha convertido en un plato famoso de Sichuan. Es de color rojo, graso pero no grasoso, crujiente pero no podrido. Los codos en particular son ricos en colágeno y también son un excelente alimento de belleza. Dongpo Tofu: Cuando Su Dongpo fue exiliado a Zhenjiang, provincia de Jiangsu, se llevaba bien con el monje budista local en el templo Jinshan y a menudo bebían juntos.

Su Dongpo perdió en una competencia de escrituras budistas PK con Monk Foyin, por lo que estaba calificado para cocinar comida vegetariana para Foyin. Entonces creó este plato de Dongpo Tofu y escribió: Crema crujiente de frijoles hervidos. En el lugar donde luego fue degradado, este plato se extendió al área local. Este plato se basa en tofu de Huangzhou, envuelto en una pasta a base de harina, huevos y sal, luego frito en una sartén con aceite al 50% caliente y sacado. Luego ponga en la olla el aceite, los brotes de bambú, los champiñones y varios condimentos, y finalmente agregue el tofu escurrido y cocine hasta que tenga un sabor delicioso.

La salsa de tofu Dongpo es roja, fresca y de color brillante, de sabor fresco y rica en nutrientes. Es un alimento vegetariano de alta calidad. Pescado Dongpo: A Su Dongpo le gustaba mucho el pescado y, a menudo, lo cocinaba él mismo. Mientras sea pescado, aceptará casi cualquier cosa. Ha comido carpas, doradas, peces cabezones, sepias, pez mandarín, lubina, orejas de mar, etc. , e incluso se atrevió a comer pez globo venenoso. En resumen, nunca se queda atrás de nadie que nada en el agua. Cuando estaba en la escuela secundaria, escribía poesía y era un entusiasta de la comida.

También hay flores de melocotón en primavera, que saben mejor que la lubina. Por lo tanto, hay varios peces que llevan el nombre de Dongpo en varios lugares, pero este pez Dongpo en Huangzhou es el más famoso.

Primero encurtir el pescado con sal, rellenarlo con hojas de col china, luego sofreír el pescado y la cebolla verde hasta que esté medio cocido, añadir el jengibre, la salsa de soja y el vino de cocción al guiso. Antes de servir, espolvorear la piel de naranja en rodajas sobre el pescado y servir en un plato.

Sopa Dongpo: Las más populares ahora son el cerdo Dongpo y el codo Dongpo. De hecho, Su Dongpo prestó gran atención a la preservación de la salud durante toda su vida y prefirió el vegetarianismo. Antes de iniciar su carrera oficial, era un hombre pobre al que le encantaba comer.

Además de estudiar mucho en Hanchuang, también estudió varios manjares con su esposa en su tiempo libre.

En la dinastía Song, la sopa de verduras seguía siendo el principal alimento de la gente corriente. Los ricos comen caldo, mientras que los pobres Su Li Ke Dongpo utilizan harina de soja para cocinar rábanos, colinabos, mostaza y otras verduras. Debido a que domina bien el aceite y calienta, esta sopa no solo es deliciosa, sino que también tiene un alto valor nutricional. Puede suavizar los vasos sanguíneos, reducir los lípidos en la sangre, promover la digestión y es muy bien recibida por la gente. No es de extrañar que Su Dongpo escribiera con orgullo en "Dongpo Branch Forest": Si estás en Dongpo, intenta usar una pistola para hacer sopa de pescado y los invitados estarán felices.

La buena comida debe ir acompañada de un buen vino. El propio Su Dongpo todavía elaboraba vino, incluido vino de arroz en Huangzhou, vino de ginebra de pino en Dingzhou, vino de canela en Huizhou y "vino de verdad" en Hainan. Sus poemas están siempre llenos del aroma del vino. Aunque se sospecha que se bebe para ahogar las penas, más a menudo se trata de alabar y bendecir la vida: levantar una copa por la luna brillante en el mundo, que la luna esté llena y la gente sea redonda. Es más importante tostar para persuadir a las ramas en flor, con la esperanza de que crezcan y no se salgan de la pendiente.

Borracho con una copa de flores frente a la luna, sin importar la vida o la muerte. ¿Cuántas personas pueden conocer este tipo de alegría y no beber cada vez que pasan el tiempo? ¿cuando? Más tarde, Su Dongpo fue degradado nuevamente y dio un paso más y fue a la isla de Hainan, pero aún así se divirtió, bebió jugo de coco en la isla y usó un sombrero hecho con cáscaras de coco en la cabeza. Por supuesto, no pueden faltar los deliciosos mariscos. También aprendió a cocinar ostras y escribió a sus amigos para presumir: Ni siquiera los médicos chinos y coreanos lo saben.

4. La poesía en los ojos de un foodie, veamos qué es delicioso.

Frutas

300 lichis al día, creceré y me convertiré en un nativo de Lingnan sin dudarlo.

——Su Shi

Anima a los invitados a probar la sopa de pezuña de comel, naranja fragante prensada y helada.

——Du Fu

La espada es como el agua, la cara de la casa es mejor que la nieve y la mano rompe la naranja nueva.

——Zhou Bangyan

El arándano de Pan Yu es para ti, y Yanwu es como una flor y nieve blanca.

——Li Bai

Brotes de bambú

En todas partes el río Yangtze es conocido por sus hermosos peces, y por el buen bambú y las buenas montañas, la fragancia de Se sienten los brotes de bambú.

——Su Shi

Cuando los tiernos y fragantes cogollos apenas emergen del bosque, el precio de Yuling es tan alto como el oro.

——Li Shangyin

La canasta morada es vieja, pero la piel lisa está rota y el jade nuevo está roto.

Haz comidas adicionales todos los días y no pienses en carne después.

——Bai Juyi

Poesía sobre amantes de la gastronomía 1. ¿Cuáles son algunas frases que describen a los amantes de la comida?

1. Había una vez un plato delicioso que no apreciaba hasta que lo perdí. Si Dios me da la oportunidad, diré: Viva la comida.

2. Para los amantes de la gastronomía, no hay nada que un plato de comida no pueda salvar.

3. La felicidad es un foodie con un gran estómago y no gordo.

4. Es bueno tener una novia que come verduras. La gente le dirá que compre ropa, joyas, bolsos... y lo único que tendrás que hacer es decirle, ve, te lleva a algo bueno para comer.

Hay dos yo en el mundo, uno es un foodie y el otro tiene muchas ganas de perder peso.

6. Muchas veces se come en la mesa del comedor.

7. Realizar una media de tres comidas al día y comer durante ocho horas. Esto es un entusiasta.

8. ¡Te mereces una novia que sea entusiasta!

9. Sé un foodie despreocupado, sé un foodie que no tiene nada que hacer.

10. Todos somos amantes de la gastronomía. Mejor amigo, espera hasta que tenga dinero. Te llevaré a comer toda la deliciosa comida.

11. Las personas son como el hierro y los alimentos como el acero. Es mejor hacer estupideces que comer verduras.

12. Comer, quiero; adelgazar, también quiero... No puedes quedarte con tu pastel y comértelo también, así que me voy.

13. Si me veo apático, puede que esté cansado, enfermo o, como mucho, tenga hambre.

14. Comer es realmente genial. Corre peligro de morir de obesidad y sigue comiendo.

15. ¡Deja de ser un entusiasta, realmente no puedo hacerlo!

16. Foodie, disfrútalo en la boca, pero siéntete delgado en el corazón.

2. Describir poemas antiguos que se han comido

1. Dongpo Pork: cuando Su Shi fue degradado a Huangzhou, escribió una "Poesía de cerdo": Huangzhou tiene buena carne de cerdo y baja. precio. Como estiércol; los ricos se niegan a comer, los pobres no saben cocinar; disminuyen el fuego, usan menos agua y lucirá mejor cuando el fuego esté lleno. Me levanto y preparo un cuenco todos los días. Está tan lleno que no puedo estar seguro.

2. Sopa de cordero: Su Shi escribió un poema: "Hay cera de oso en el dragón, y Qin solo cocinaba sopa de cordero".

3. Delicias en escabeche: Jin Nong tiene un poema: "El primer sonido del trueno primaveral en la noche está lleno de nuevos brotes de bambú y bordes de jade; cuando compre panceta de cerdo hervida, no le pregunte al cocinero". o el viejo monje." Famoso plato local.

4. Cocción de verduras: Hay un dicho en la dinastía Song: "Cultivar la col china a un lado y encurtirla hasta obtener carne amarilla en una tina (se pronuncia Jρ, en referencia a la col encurtida). La cebolla gorda Es fino y el aceite de sésamo se sofríe lentamente (juntos), los pasteles de sopa quedan sedosos. Una taza por la mañana y por la noche, no hace daño, los dioses se dan la vuelta para descansar ". Huerto propio, que resulta agradable y anhelante.

5. Sa Zi: Lu Dijiste en el "Manuscrito de poesía de Jiannan": "Me reí en el columpio, mi cabeza estaba verde y roja. La pronunciación de jùnǐ de la que hablamos hoy ha sido". Se extendió desde las Llanuras Centrales hasta Dongguan. Más tarde, se hizo popular entre la gente de Dongguan y se convirtió en una de las comidas tradicionales de Año Nuevo de Dongguan. Entre ellos, Lu dijo "racimos de rojo verde", lo que significa que la gente también tiñe algunos círculos de azúcar con flores de arroz de rojo para mostrar que el rojo se ve bien.

6. Fideos cortados con cuchillo: Hay un jingle popular que describe "una hoja cae en la olla, una hoja flota, una hoja sale de la superficie y se corta con un cuchillo, la morral cae al agua". y se convierte en olas blancas, y las hojas de sauce cabalgan bajo las copas de los árboles."

7. Sopa de ciruela agria: Hao Yixing de la dinastía Qing escribió en "Dumen Bamboo Branch Ci" que "el fondo debe ser drenado Y la montaña Yanshan estará naturalmente fresca en el solsticio de verano; el sonido de un cuenco de cobre gritando "una taza de agua helada y sopa de ciruela" en la calle. El viejo Beijinger A menudo escucho el sonido nítido de las linternas de hielo en casa. "Claro y claro", que es la sopa helada de ciruela que se vende en las calles. Beber un plato de sopa helada de ciruela en el caluroso verano es "como gotas de rocío en el corazón". 8. Bola de nieve: un bocadillo tradicional de Beijing, hecho de frijoles. harina, harina de arroz glutinoso y relleno de pasta de frijoles con azúcar moreno "Oda a los bocadillos de frijoles golondrina": "El relleno de agua con azúcar moreno está dispuesto de manera inteligente y la harina amarilla se entierra en los frijoles de masa". El nombre de He Shiqun es "Snowball", lo cual es casi gracioso. ”

9. Carne de cristal hervida y seca desmenuzada: hablando de Yangzhou, además del paisaje legendario de los Veinticuatro Puentes y la noche de luna, también está la carne hervida y seca desmenuzada de la que los chefs de Yangzhou están orgullosos. Como dice el refrán, la gente de Yangzhou va a la casa de té a tomar té por la mañana y luego come un plato de frijoles secos. jirones. "Wang Jiangnan" escribe: "Yangzhou es bueno, la casa de té invita a los invitados. Agregue miles de ingredientes y apílelos en finas hebras, hierva bolsas de tabaco de cobre para cultivar plántulas y hierva vino y platos de cristal. "Esta palabra es un retrato de la vida diaria del pueblo de Yangzhou.

3. ¿Cuáles son algunos poemas antiguos que describen la comida?

"El escudo de agua es plateado y tierno, y el mar El bajo está lleno de copos de nieve. ”

Fuente de poesía: “Recompensa a un amigo con una carta y recuerda las doce rimas”; es una obra de Yuan Zhen, un poeta de la dinastía Tang. Después de miles de kilómetros, es raro conseguirlo. una carta en dos años.

A primera vista, mira, estoy triste y feliz, pero todavía me sorprende el bien y el mal. El nombre de una persona es un sueño, una taza y una lámpara son opuestos.

Dormir en una choza con techo de paja, esperando que regrese la luna. El camino hacia la primavera es largo y es una lástima ser viejo.

Es fácil intimidar a la gente. y es fácil ocultar el poder cuando los funcionarios tienen frío. No hay razón para usar una ballesta. Abre el pergamino y voltea la camisa de borracho. Todos los cantantes serán enviados a cantar y el artículo será bloqueado. La nueva naranja proviene del Qinglu de Zhou Bangyan, Yan Wu gana la nieve y el dedo rompe la nueva naranja, los olores de los animales se mantuvieron sin cambios, se sentaron uno frente al otro y preguntaron en voz baja. "¿Quién se queda?"

Ya es medianoche en la ciudad, así que es mejor descansar y dar menos pasos. Según el poeta, Su Dongpo es famoso por su carne Dongpo y demás. Escribió un libro llamado "Libro de cocina de Suiyuan"

4. Hay palabras para describir "amante de la comida".

1. Comer y beber

Pronunciación: dàCHDàh

Interpretación: devorar.

2. Tragar dátiles.

Pronunciación: hú lún tūn zǎo m: o

Definición: entero: entero. Trague los dátiles enteros sin masticarlos ni discernir el sabor. Metáfora de pensar las cosas sin análisis.

3. Comer y beber.

Pronunciación: dà kuài duǒ yí

Definición: Comer: animar las mejillas, comer y masticar. Que tengas una buena comida.

4. Comer

Pronunciación: langtan hǔyang

Definición: Describe que la forma de comer es feroz y urgente.

5. Antojo de comida

Pronunciación: j y búzé Shi

Definición: Elección: escoger y elegir. Come lo que quieras. La metáfora debe ser urgente y no considera opciones.

6. Tíralo.

Pronunciación: fēng juàn cán yún

Explicación: El fuerte viento arrasó con las nubes restantes. Es una metáfora de barrer las cosas restantes de una sola vez.

7. Saliva

Pronunciación: chuí xián sān chǐ

Interpretación: La saliva que brota mide un metro de largo. La descripción original era codicia al extremo. Hoy en día, querer las cosas buenas de los demás cuando las ves suele describirse como codicia.

8. Delicioso

Pronunciación cháchán Xián yád: y

Interpretación: Quieres comer algo delicioso cuando lo ves; saliva: deseo: llegar a ser. Soy tan codicioso que se me hace la boca agua. Describir la codicia o el deseo insaciable como muy fuerte. También llamado "babeo".

9. Gran movimiento del dedo índice

Pronunciación: shzhǐdàdòng

Interpretación: Originalmente se refiere al presagio de una comida deliciosa, pero luego describe la apariencia de ser codicioso. al ver comida deliciosa. También se refiere a la situación en la que tienes una comida deliciosa frente a ti y estás a punto de disfrutarla.

10. Gula

Pronunciación: tāo tiè

Interpretación: especialmente gula. El significado original de "Taotie" es glotonería, pero en la industria de la restauración moderna, Taotie se ha ampliado para significar "comible". Es una reputación exclusiva para aquellos comensales que aman comer. Muchos gourmets también se llaman a sí mismos "gente gourmet".