¿Puedo comer brotes de soja durante el confinamiento?

Las madres deben comer alimentos ligeros durante el segundo mes. Los brotes de frijol son un tipo de brote de frijol mungo y pueden considerarse una verdura. Los brotes de frijol no solo son económicos y económicos, sino que también son ricos en muchos nutrientes que necesita el cuerpo humano. Algunas mujeres embarazadas no se atreven a comer brotes de soja debido al frío, por temor a que comer alimentos fríos sea perjudicial para su salud. ¿Pueden comer brotes de soja en el segundo mes? Echemos un vistazo a continuación.

1. ¿Se pueden comer brotes de soja durante el confinamiento?

Ya sean brotes de soja o de frijol mungo, las mujeres embarazadas pueden comerlos durante el segundo mes. Los brotes de frijol pueden proporcionar a las mujeres embarazadas los nutrientes que necesitan y también tienen el efecto de prevenir el estreñimiento posparto, cuidar la piel y mejorar la inmunidad.

2. Beneficios de comer brotes de soja durante el periodo de confinamiento

1. Los brotes de soja contienen una gran cantidad de vitamina C y vitamina E, que pueden reducir eficazmente las manchas en la cara y las estrías. en el cuerpo, y también puede mejorar la tez de toda la persona, promover la descarga de loquios y restaurar el cuerpo lo antes posible.

2. Los brotes de frijol mungo son ricos en fibra dietética, vitamina C y vitamina E, que pueden ayudar a las madres a aliviar problemas como la defecación posparto y las dificultades para orinar, y desempeñan un papel en el cuidado, la hidratación y el blanqueamiento de la piel. .

3. Las proteínas y el calcio de los brotes de soja pueden complementar la nutrición de la madre y aumentar la secreción de leche.

4. Los brotes de soja y los brotes de frijol mungo contienen calcio, vitaminas A y C, zinc, hierro y otros elementos, que son beneficiosos para favorecer el desarrollo físico y de la visión del bebé, y también pueden prevenir la anemia y las enfermedades neurológicas. defectos.

5. Los brotes de soja y los brotes de frijol mungo también pueden reducir los lípidos en sangre y la presión arterial, y proteger la salud cardiovascular y cerebrovascular.

3. Precauciones al comer brotes de soja durante el confinamiento

1. Los brotes de soja no son aptos para todas las madres. Las madres con constitución débil, bazo y estómago débiles y diarrea frecuente no deben comerlo.

2. Al comprar brotes de soja, no compre brotes de soja sin raíces. Intente elegir tallos de yemas rectos y delgados.

Las raíces de los brotes son relativamente largas y no hay pudrición radicular. Los berros no presentan brotes de frijol azul con suficiente humedad.

3. Los brotes de soja y los brotes de frijol mungo no se pueden comer junto con el hígado de cerdo. Comerlos juntos no favorece la absorción de nutrientes.

4. Si te da miedo el frescor de los brotes de soja, puedes añadir jengibre rallado y freírlos juntos para reducir el frescor.