¿Puedo comer costillas de cerdo taro durante el confinamiento?

La lactancia requiere mucha nutrición, y la nutrición del taro y las costillas puede aportar sólo una parte de ella. Las principales funciones del taro son: proporcionar proteínas, calcio, fósforo, hierro, caroteno, vitamina C, vitaminas B y otros ingredientes; puede proporcionar inmunidad, porque el taro contiene una proteína mucosa que puede producir inmunoglobulinas después de ser absorbida por el cuerpo; puede ayudar a regular el equilibrio ácido-base en el cuerpo humano; también puede aumentar el apetito, ayudar a la digestión y así reponer la energía vital.

Las costillas de cerdo, como uno de los ingredientes de la carne de cerdo, pueden proporcionar a los humanos proteínas de alta calidad y ácidos grasos esenciales. También puede aportar hemo (hierro orgánico) y cisteína para favorecer la absorción de hierro y mejorar la anemia ferropénica. Especialmente indicado para madres con anemia posparto.