Turismo de la cultura del té y la cultura marina de Rizhao
El té tiene un estatus especial en la cultura china, entre la que el té verde es conocido como la "bebida nacional". Una gran cantidad de estudios científicos modernos han confirmado que el té no solo tiene efectos farmacológicos como refrescar la mente, eliminar el calor y aliviar el calor, digerir y resolver la flema, eliminar la fatiga y la pérdida de peso, despejar la mente y eliminar problemas, desintoxicar y calmar. Las enfermedades modernas como la enfermedad por radiación, las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares y el cáncer también tienen ciertos efectos farmacológicos. El té verde contiene muchos factores de desintoxicación, que pueden combinarse fácilmente con sustancias tóxicas en la sangre y acelerar su excreción del cuerpo. Beber té verde con regularidad puede prevenir el cáncer y reducir los lípidos en sangre, ayudar a los usuarios de computadoras a resistir la radiación de las computadoras y reducir el daño de la nicotina.
El 14 de agosto, la fiesta del té llegó al refrescante jardín de té. Use ropa de tela azul floral para recoger té, camine entre las hileras con una cesta de bambú, recoja los cogollos más frescos, obsérvelos rodar en la olla caliente, exudando una fragancia refrescante y experimente la experiencia de recoger, freír y saborear el té. En 2009, la base de actividades Rizhao Yuqing Tea Expo Park invirtió 30 millones de yuanes para construir este proyecto que integra paisajes naturales, recorridos ecológicos de recolección propia de té verde, experiencias de la cultura del té y representaciones artísticas populares del té, permitiendo a los turistas experimentar la recolección de té, el té. preparación y degustación de té, disfrute de la representación artística del té en la olla cubierta de pico largo y tenga una comprensión más profunda del encanto único de la cultura del té. Degustar té es una especie de diversión, una especie de cultura y una especie de disfrute. Prepare una taza de té verde frito que usted mismo haya elegido, observe cómo el té verde cae y cae en el agua, escuche el sonido de la seda de bambú de Fang Yue, observe la maravillosa representación del arte del té y disfrute de la diversión de beber té. Por lo tanto, mi corazón impetuoso en el verano se calmó en este momento, y mis pensamientos parecieron flotar hacia el cielo con la leve fragancia del té, y corrí libremente en la extensa y profunda cultura del té de China.
Después de calmarnos, echemos un vistazo al paisaje a la orilla del mar, dejémonos llevar y sintamos la profundidad del mar. La inmensidad, la magnificencia, la diversidad, la libertad y el misterio del océano han sido considerados como un símbolo y portador de poder y sabiduría durante miles de años. La nación china es una de las principales creadoras de la cultura marina humana. La larga costa de la tierra donde vivieron nuestros antepasados dio origen a la larga cultura marítima de China. Conocido como "la playa dorada más grande de Asia y el primer parque de pesca en el mar de China", el parque de pesca en el mar de Liujiawan está situado en la costa de Rizhao. Después de la marea alta, la playa aquí es plana y poco profunda, y se abren actividades especiales como esparcir piel de camarón, pescar medusas, pescar camarones y cangrejos y tirar de redes. Durante la marea baja, hay 13.000 acres de zona intermareal, que es plana y arenosa, con una superficie extensa y rica en más de 100 tipos de mariscos y cangrejos. También puede visitar el Museo Folclórico de los Pescadores de Rizhao, el Museo de la Vida Marina, el Templo de Tanah Lot, la Torre del Sol y otros proyectos que representan la cultura popular y la cultura marina de los pescadores de Rizhao. Cuando el tiempo esté tranquilo, podrás salir al mar con los pescadores y echar una red para pescar. Es posible que encuentres cosechas inesperadas. Hay ocho estanques de peces y cangrejos construidos en las afueras de Haimen para que los turistas se diviertan capturando peces y cangrejos. Navegue por el mar y observe a los pescadores pescar, visite las intrincadas redes bajo la merced de los pescadores y disfrute de la alegría de la cosecha.
Jinan Hospitality Qilu Tourism Studio ahora invita sinceramente a los ciudadanos que aman el té, la cultura del té y la cultura del océano a participar en nuestra "fiesta del té" y sentir el encanto único de la cultura del té en el tiempo libre, en la playa donde Las olas rompen. Experimenta las sorpresas que trae el mar.
Registros históricos del té de piña
El té de piña, llamado así por haber sido producido en Luosong, condado de Xiuning, tiene una larga historia y fue fundado en la dinastía Ming. Por su alta calidad, es bastante famoso en el té. También hay muchos registros sobre el té de piñones. Echemos un vistazo a los registros históricos del té de piñones.
Registros históricos del té de piña
Hay registros escritos sobre la zarzaparrilla en el "Libro del Té" de la dinastía Ming: "Smilax está en Ruo, Tiger Hill está en Wu y Longjing Está en Qiantang... ". En el libro "Colección secreta del Sr. Xu Wenchang sobre grabados" compilado por Xu Wei en la dinastía Ming, el té de pino fue muy elogiado y figuraba como uno de los treinta tés famosos en ese momento.
Para la historia de Songcha, los registros de las Crónicas del condado de Xiuning son ciertamente indispensables. En las "Crónicas del condado de Xiuning", se registra que un monje tenía un método para preparar té de piñones.
Debido a que el té de piña es de buena calidad y popular, y el precio del té también es bueno, el monje se especializa en té de piña. Más tarde, debido a la escasez de té de pino, apareció en el mercado té de pino falso.
El origen y la difusión de los árboles de té
Los registros escritos muestran que nuestros antepasados comenzaron a cultivar y utilizar árboles de té hace más de 3.000 años. Sin embargo, como el origen de cualquier especie, el origen y la existencia del té deben haber sido descubiertos y utilizados por personas antes de que descubrieran y utilizaran el árbol del té, y fue mucho tiempo después. La experiencia de la humanidad en el uso del té se transmitió de generación en generación, expandiéndose gradualmente desde áreas locales, y tomó mucho tiempo hasta que se registrara gradualmente por escrito.
El origen del árbol del té siempre ha sido controvertido. Con el desarrollo de la tecnología de investigación textual y nuevos descubrimientos, se reconoce gradualmente que China es el origen de los árboles del té, y que la región suroeste, que incluye Yunnan, Guizhou y Sichuan, es el centro del origen de los árboles del té. Debido a los cambios geológicos y al cultivo artificial, los árboles de té comenzaron a extenderse por todo el país y poco a poco se extendieron a todas partes del mundo.
¿Cuándo se originó el árbol del té? Debió haber sido escrito hace más de 3.000 años. Los problemas que los historiadores no pudieron probar fueron finalmente resueltos por los botánicos. Rastrearon el origen de la planta basándose en la taxonomía vegetal. Tras una serie de análisis e investigaciones, creen que el origen del árbol del té tiene una historia de 60 a 70 millones de años.
El té es originario de China y ha sido reconocido por el mundo desde la antigüedad. Los árboles de té silvestres no se descubrieron en la India hasta 1824. Algunos estudiosos extranjeros objetaron que China era el origen de los árboles de té, lo que provocó controversia en la comunidad académica internacional. Todos estos disidentes se basan en los árboles de té silvestres de la India y creen que no hay árboles de té silvestres en China. De hecho, nuestro país mencionó la existencia de árboles de té silvestres Erya alrededor del año 200 d.C., y los datos de hoy muestran que se han encontrado 18 árboles de té silvestres en 198 lugares en 65.438 provincias y regiones autónomas de todo el país. Entre ellos, se encuentra un árbol en Yunnan. Aproximadamente en 1700, había más de 10 árboles con diámetros de tronco superiores a un metro en la provincia de Yunnan. En algunas áreas, las comunidades de árboles de té silvestres alcanzan incluso miles de acres. Por ello, desde la antigüedad hasta la actualidad, los árboles de té silvestres descubiertos en China son los más antiguos del mundo. Son grandes, numerosos, ampliamente distribuidos y con características diferentes. Además, gracias a la investigación, los árboles de té silvestres descubiertos en la India y los árboles de té introducidos desde China son variedades de árboles de té chinos. Esto lleva a la conclusión de que China es el origen del árbol del té.
En las últimas décadas, la ciencia del té y la investigación botánica se han combinado para realizar análisis y demostraciones más detalladas y profundas del origen de los árboles del té desde diferentes perspectivas, como las especies de árboles, los cambios geológicos y los cambios climáticos. . Además, China es el primer país en descubrir y utilizar árboles de té, y es conocida como la patria del té.
La introducción del té Nino en Baoshan, Yunnan
El té Yunnan Nino lleva el nombre de su producción en la montaña Nino, condado de Changning, prefectura de Baoshan. En 1987, Anthony Audi, un experto de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, visitó Changning y elogió este té después de beberlo. En 1988, el experto en té de Sri Lanka, Golin, vino a Changning, lo probó y lo llamó el mejor té. El té Nino tiene una apariencia firme, bordes de cabello expuestos, color verde esmeralda y aceitoso, color sopa claro y brillante, hojas tiernas y fragantes, color uniforme y brillante.
Según la leyenda, ya en el período Hongwu de la dinastía Ming (1368-1398 d. C.), los monjes y monjas del templo Biyun en el condado de Changning plantaban té de alta calidad, que se llamaba té Biyun Xian. Hubo otro desarrollo durante las dinastías Ming y Qing. En la ciudad de aguas termales cerca del Monte Niño hay un antiguo árbol de té que se cultivó hace más de 200 años. En las décadas de 1920 y 1930, los agricultores comenzaron a plantar té en grandes áreas. Sin embargo, debido al transporte inconveniente y a la tecnología atrasada, el desarrollo fue lento. Después de la fundación de la República Popular China, la producción de té en 70 condados se ha desarrollado vigorosamente. En 1990, la superficie de los jardines de té del condado alcanzaba más de 110.000 acres. En 1983, se recomendó al condado de Changning que se uniera a la red de promoción de la tecnología del té de siete provincias y ciudades de todo el país, en 1985.
La montaña Nino está ubicada en una meseta de baja latitud, con aire fresco, suficiente luz solar, montañas superpuestas, muchas nubes y largos períodos de niebla. Cuando llueve poco a finales de otoño o principios de primavera, los valles en la zona de la presa alrededor del Monte Niño quedan envueltos en una niebla blanca. La tierra aquí es fértil, con suelo arenoso de color amarillo, estructura suelta, ventilación y permeabilidad al agua, formando así un entorno ecológico único para Nino Tea. El té Nino se elabora a partir de té de hojas grandes cultivadas en las Montañas Nino.
El té Nino es una hoja de té fresca de primavera con un cogollo y dos hojas que se elabora mediante múltiples procesos como enverdecimiento, enrollado, secado, cribado, recolección y recolección.
Después de la identificación, el contenido de aminoácidos del té Nino es de 382,9 mg/g, aproximadamente un 40% más alto que el del mismo té de hojas grandes. El extracto acuoso es 48,465438±0 y la catequina es 65438±045,8mg/g. Beber té Nino puede calmar la sed, excitar y refrescar, regular la presión arterial, promover la digestión de grasas y evitar que el cuerpo sintetice nitritos; puede ayudar a la digestión. y fortalecer el estómago, mejorar la vista y despejar la mente, se le conoce como té fitness y de belleza.
El origen histórico de la kombucha
La kombucha se originó en la región del mar de Bohai, y los chinos comenzaron a elaborarla desde muy temprano. En aquella época se había convertido en la bebida tradicional más común en la vida popular. Luego, gradualmente, fue llevado a Rusia y difundido. Finalmente se introdujo y difundió desde Japón, y finalmente comenzó lentamente a extenderse por todo el mundo.
Según la leyenda, era una tienda de comestibles que vivía en Bohai. Un día, después de lavar el tarro de miel, el hombre vertió el agua en un tarro lleno de azúcar. Unos días después, abrí el frasco y noté un olor agrio flotando en su interior. Era la temporada de calor en ese momento y el empleado no pudo soportar la estimulación del sabor agridulce, por lo que se lo bebió con una cuchara. Al ver que el hombre no tenía nada que hacer, el comerciante cambió de opinión y lo vendió a todo el mundo.
En el mar de Bohai, la kombucha se suele utilizar en platos fríos, por lo que su vida útil se alargará. Por eso, a la kombucha también se le llama tesoro marino. La kombucha producida en Bohai no sólo es auténtica, sino también de la mejor calidad y tiene el mayor contenido de bacterias beneficiosas.
La cultura china del té tiene una larga historia
La cultura china del té tiene una larga historia, incluyendo las diferentes culturas de varios grupos étnicos en diferentes períodos de la nación china. Es el epítome de la profunda cultura china. ¿Cuál es entonces el origen de la cultura del té? Echemos un vistazo.
Al comienzo de la cultura del té, el confucianismo se unió activamente al mundo. Durante las dinastías Jin y del Norte, algunos políticos con visión de futuro propusieron la idea de "mantener la integridad con el té" para combatir la extravagancia de la época. Desde las dinastías Wei y Jin, el mundo ha estado sumido en el caos y los eruditos no tienen forma de rectificar el mundo, lo que gradualmente se ha convertido en una brisa. Estas personas hablaron sin parar durante todo el día, lo que debe haber aumentado la diversión, por lo que hubo muchos banquetes, por lo que al principio había muchos bebedores en la familia Qing. Por ejemplo: Los Siete Sabios del Bosque de Bambú. Más tarde, Qingfeng se convirtió en literatos comunes, pero después de todo, solo unas pocas personas podían beber todo el día y permanecer despiertas, mientras que el té se podía beber durante mucho tiempo, por lo que los literatos de Qingfeng recurrieron al buen té. Mucha gente del té apareció en el período posterior.
Los literatos de la dinastía Han abogaban por beber té, lo que abrió el camino para que el té entrara en el ámbito cultural. Durante las dinastías del Sur y del Norte, casi todos los campos culturales e ideológicos estaban relacionados con los juegos de té. Para los políticos, el té es una herramienta para promover la integridad y resistir la extravagancia; para los escritores de poemas y poemas, el té es un medio para estimular el pensamiento y ayudar a refrescar a las personas; para los budistas, el té es imprescindible para la meditación. De esta manera, las funciones culturales y sociales del té han superado sus funciones de uso natural, permitiendo el surgimiento de la cultura china del té.
La formación de la cultura del té en la dinastía Tang está relacionada con la economía, la cultura y el desarrollo de aquella época. La dinastía Tang tenía un vasto territorio y concedía gran importancia a los intercambios exteriores. Chang'an era el centro político y cultural en ese momento, y la cultura china del té se formó en este clima. La formación de la cultura del té también está relacionada con el desarrollo del budismo, el sistema de exámenes imperial, el auge de la poesía, el auge del té tributo y la prohibición del alcohol en esa época. En la dinastía Tang, el pensamiento único de Lu Yu sobre la ciencia del té, el arte del té y la ceremonia del té, así como su libro "El clásico del té", fueron símbolos que marcaron época. El Libro del Té no trata sólo sobre el té, sino que también impregna la esencia de cada escuela y el temperamento y el pensamiento artístico del poeta, sentando las bases teóricas de la cultura china del té.
La cultura del té incluye la hermosa concepción artística de todo el proceso de degustación del té, incluidas las técnicas de degustación del té, la apreciación de los métodos de manipulación artística y la belleza del entorno de degustación del té. El proceso refleja la unidad mutua de forma y espíritu, y es un fenómeno cultural que se forma en el proceso de beber té. Tiene una larga historia y un profundo patrimonio cultural.
Si quieres entender la forma de degustar el té, debes entender la cultura del té. Sólo entendiéndolo se podrán comprender las diferentes formas de beber té entre los diferentes grupos étnicos en las diferentes regiones.