Consejos para añadir cebollas, jengibre, ajo y pimientos

A la cebolla, el jengibre, el ajo y el pimiento se les llama los "cuatro caballeros" del condimento. No solo pueden condimentar, sino también esterilizar y prevenir el moho, lo que es de gran beneficio para la salud humana. Sin embargo, cómo ponerlo en la cocina para que sea más delicioso y eficaz es una ciencia.

1. Poner más guindilla en la carne. Al asar carne, agregue más chile, carne de res, cordero y perro. Los granos de pimienta de Sichuan pueden ayudar a calentar y desintoxicar.

2. Poner más jengibre en el pescado. El pescado tiene sabor a pescado y está frío, y su consumo inadecuado puede provocar vómitos. El jengibre no solo puede aliviar el frío del pescado, sino también aliviar el olor a pescado. Agregar más jengibre al cocinar puede ayudar a la digestión.

3. Añade más cebolla a los mariscos. Las cebollas verdes no solo pueden aliviar el frío de los mariscos (como caracoles, mejillones, cangrejos, etc.). ), pero también contra las alergias. Muchas personas experimentan tos alérgica y dolor abdominal después de comer mariscos. Al cocinar conviene poner más cebollas verdes para evitar reacciones alérgicas.

4. Añade más ajo a las aves. Se pueden quitar los ajos. Al cocinar pollo, pato y ganso, agrega más ajo, la carne quedará más fragante y deliciosa, y no sufrirás diarrea por indigestión.