¿Es realmente científica la comida de confinamiento?
1. Arroz integral
Ingredientes: 30g de arroz integral, 30g de cebada, 30g de trigo, 30g de cebada, 30g de arroz glutinoso negro, 30g de sorgo, 30g de avena, 1 cucharada de aceite de linaza, vino de arroz La cantidad justa.
Elaboración: Mezclar todos los granos, lavarlos y remojarlos en agua de vino de arroz durante 8 horas (cambiar el agua de vino de arroz varias veces en verano). Coloque los cereales integrales en la arrocera, luego agregue una cucharada de aceite de linaza y luego agregue agua con vino de arroz (generalmente 1 a 1) según sus hábitos personales, caliente hasta que se apague el interruptor de la arrocera y cocine a fuego lento durante otra media hora; hora. 3. Si no puedes terminarlo de una vez, puedes ponerlo en una bolsa de comida y refrigerarlo, y luego calentarlo en el microondas al comerlo. El vino de arroz también se puede cocinar para preparar gachas.
2. Hígado de cerdo salteado con espinacas
Ingredientes: hígado de cerdo, espinacas, rodajas de jengibre, una cucharada de aceite de sésamo, una cucharada de maicena y un poco de vino de arroz.
Elaboración: Lavar y secar el hígado de cerdo, cortarlo en rodajas de 1 cm de grosor, añadir la harina de boniato, mezclar bien y reservar. Lavar y escurrir las espinacas y cortarlas en gajos. Calentar la olla, verter el aceite de sésamo, cuando el aceite esté caliente agregar las rodajas de jengibre, sofreír hasta que se doren ligeramente, reservar la olla y reservar. Agrega las espinacas y el hígado de cerdo, sofríe rápidamente, vierte un poco de vino de arroz y sofríe hasta que el hígado de cerdo pierda color.