¿Qué tipo de planta es el polo polo?
Con apoyo, puede trepar hasta una altura de 3 a 4 m. Las vainas tienen cuatro bordes y alas, miden entre 6 y 36 cm de largo y cada vaina contiene de 5 a 20 semillas. Tiene un sistema radicular bien desarrollado y nódulos capaces de fijar nitrógeno. Los frijoles alados son ricos en proteínas, aceites, vitaminas y otros nutrientes de alta calidad. Las hojas, flores y vainas frescas están disponibles como verdura y saben a setas. Las semillas se pueden freír directamente para obtener un sabor parecido al maní, y también se pueden procesar productos de tofu. La raíz es comestible y parece una patata. Contiene entre un 12% y un 15% de proteína, que es 5 veces mayor que la de las patatas y 10 veces mayor que la de la yuca. Generalmente, el rendimiento por mu es de 800 kilogramos de vainas tiernas y de 100 a 125 kilogramos de semillas. Si se dejan las semillas, las vainas serán de color marrón oscuro, las semillas serán de color marrón amarillento, de forma cuadrada y la piel será suave, por lo que se pueden cosechar por etapas. Coseche las raíces antes de las heladas severas y el rendimiento promedio por mu es de 175 a 200 kilogramos. Generalmente, un tubérculo subterráneo puede producir entre 0,5 y 1,0 kg de patatas frescas en un año y 2,5 kg en dos años. Si no recoges los trozos de papa, deja atrás las enredaderas viejas. Siempre que cultives la tierra para evitar la congelación, la base seguirá brotando y creciendo ramas en la segunda primavera, el rendimiento será mayor que el del primer año y podrás seguir cosechando durante muchos años.