Cómo guisar sopa de pichón en primavera es la más nutritiva
Ejercicio:
1. El pichón es viejo y tierno y el pichón viejo es más adecuado para sopa, mientras que el pichón es adecuado para asar y freír. Limpiar los pichones, enjuagarlos y escurrirlos.
2. Cortar el jengibre, lavarlo y reservar.
3. Ponga la paloma entera en la olla de sopa, agregue suficiente agua de una vez, agregue las rodajas de jengibre y el vino de cocción. Lleva al fuego, baja el fuego, tapa la olla y cocina a fuego lento durante aproximadamente una hora.
4. Después de aproximadamente una hora, añade la baya de goji lavada y continúa cocinando durante diez minutos.
5. Cuando la baya de goji cambie de color, agregue sal al gusto y cocine a fuego lento durante otros dos o tres minutos para eliminar el olor a sal cruda y apague el fuego.
Efecto paloma:
1. Favorecer la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea.
Las palomas son animales de sangre caliente y son una buena medicina ginecológica. La temperatura corporal normal de las palomas es de 40,5 a 42,5 grados, por lo que sus huesos y carne tienen la función de promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, regular el equilibrio del yin y el yang y pueden aliviar los dolores indescriptibles de las mujeres, como la menstruación irregular y la leucorrea roja. y picazón vaginal; también puede prevenir el aborto espontáneo en mujeres embarazadas, el parto prematuro y otras enfermedades ginecológicas, haciendo que las mujeres estén sanas y radiantes.
2. Prevenir la arteriosclerosis
El hígado de paloma contiene la mejor bilis, que puede ayudar al cuerpo a utilizar el colesterol y prevenir la arteriosclerosis. Las personas mayores suelen comer palomas, que pueden prevenir y tratar la hipertensión arterial y las enfermedades cardiovasculares y cardíacas que provoca. Además, la carne de paloma tiene un bajo contenido de grasa y es adecuada para personas mayores o con enfermedades crónicas, especialmente aquellas con niveles elevados de lípidos en sangre, enfermedades coronarias y presión arterial alta.
3. Mejorar la condición física
La carne de paloma es rica en proteínas y aminoácidos, que son fáciles de digerir y absorber por el cuerpo humano. Comer más carne de paloma puede permitir que las células obtengan suficientes nutrientes, hacer que los órganos del cuerpo tengan más energía y mejorar la condición física.
4. Belleza y cuidado del cabello
Los huesos de paloma son ricos en condroitina, que puede aumentar la vitalidad de las células de la piel, mejorar la elasticidad de la piel, mejorar la circulación sanguínea y hacer que el cutis se vuelva rosado. La carne de paloma también es rica en ácido pantoténico, que tiene un buen efecto sobre la caída del cabello, las canas y el envejecimiento prematuro.