¿A qué raza pertenece el cerdo Xinhuai? Características y colección completa de los cerdos Xinhuai.
¿Qué tipo de cerdo es el cerdo Xinhuai?
El cerdo Xinhuai es una nueva raza de cerdo criada en la provincia de Jiangsu mediante el cruce de cerdos Huai y cerdos Yorkshire. Es una variedad de carne y grasa de doble propósito, distribuida principalmente en la parte baja de la provincia de Jiangsu. Los cerdos Xinhuai tienen una gran adaptabilidad, un crecimiento rápido, muchas camadas, tolerancia a la alimentación brusca y buenos efectos de hibridación. Según las estadísticas de finales de 1981, sólo en la región de Huaiyin había 15.000 cerdos Xinhuai y sus híbridos y 15.000 cerdas de pura raza, lo que los convertía en las razas de cerdos dominantes en la región. Además, también se distribuye en otras zonas del curso medio y bajo del río Huaihe.
Características morfológicas de los cerdos Xinhuai
El color del pelaje de los cerdos Xinhuai es negro, con sólo unas pocas manchas blancas al final del cuerpo. La cabeza es ligeramente larga, la boca recta y ligeramente cóncava, las orejas son de tamaño mediano y están inclinadas hacia adelante y hacia abajo. La espalda y la cintura son rectas, el abdomen es ligeramente grande pero no caído, las caderas están ligeramente inclinadas, las extremidades son fuertes y hay más de 7 pares de pezones. El peso de los verracos adultos es de aproximadamente 230 ~ 250 kg y el peso de las cerdas adultas es de aproximadamente 180 ~ 190 kg.
Rendimiento productivo de los cerdos Xinhuai
1. Rendimiento de engorde
Los pesos de los cerdos de engorde a los 2, 4, 6 y 8 meses de edad son 12,28, 36,83. y 63,00 respectivamente, 100,80 kg. Durante todo el período de engorde, desde los 2 a los 8 meses de edad, el aumento de peso diario es de 490 gramos, y cada kilogramo de aumento de peso consume 3,65 kilogramos de concentrado mixto y 2,47 kilogramos de pienso verde. Las condiciones de crecimiento muestran que los animales crecen lentamente antes de los 40 kg, y luego crecen rápidamente, y el peso adecuado para el sacrificio es de 80 a 90 kg. Según la prueba, cuando el peso corporal es de 87,33 kg, la tasa de vendaje es de 765.438 ± 0, el grosor de la piel del sexto al séptimo espacio intercostal es de 0,365.438 ± 0 cm, el grosor de la grasa es de 3,55 metros cuadrados, el peso del aceite de flor es de 4,96 kg y el área del músculo ocular es de 24,76 cm2. Las piernas y las nalgas representan el 24,52 del peso de la canal.
2. Capacidad reproductiva
Según las estadísticas de las granjas de cría de cerdos en el condado de Huaiyin de 1966 a 1980, los cerdos Xinhuai tienen una alta capacidad reproductiva y una alta tasa de concepción. El número de camadas en la primera camada de la cerda (401 camadas) fue de 10,56±0,16, y el peso de los recién nacidos (308 camadas) fue de 9,03±0,19 kg. El número de camadas en la segunda camada (388 camadas) fue de 12,95 ± 0,26 y el peso de la camada de los recién nacidos (379 camadas) fue de 11,37 ± 0,17 kg. Las camadas tercera a decimocuarta (1488 camadas) dieron a luz a 13,23 ± 0,09, y el peso de la camada recién nacida (1168 camadas) fue de 12,05 ± 0,09 kg. Los pesos de camada de los lechones en una, dos, tres y más camadas a los 20 días de edad son respectivamente: 365.438 0,23±0,93 kg (65.438 002 camadas), 37,79±0,63 kg (265.438 065.438 0 camadas), 39,29±0,30 kg( 866).
La madurez sexual se produce de forma temprana. El verraco comenzó a entrar en celo a los 103,85 días de edad y pesó 23,91 kg, y la cerda entró por primera vez en celo a los 93,08 días de edad y pesó 21,29 kg.
Utilización híbrida de los cerdos Xinhuai
Los efectos híbridos de los cerdos Xinhuai varían según las condiciones de alimentación y los métodos de hibridación. En condiciones de alimentación de 200 kilogramos de material mezclado (que contienen de 2,912 a 3,178 megacals por kilogramo), se realizaron experimentos híbridos con Neijiang, Dabaihua, Ningxiang, Taihu, Changzi y Kemilov como padres masculinos, y el efecto híbrido fue bueno. El peso de la generación híbrida es de 91,08 kilogramos a los 180 días de edad, y la ganancia de peso diaria es de 560 gramos de 60 a 180 días de edad. La energía digestible por kilogramo es de 10,60 kcal, la proteína cruda digerible es de 332 gramos, la tasa de aderezo es de 71,50 y la relación pierna-cadera es de 26,87. En 1980, a un nivel nutricional alto (la energía digestible por kilogramo de mezcla era. 3,11 a 3,05 megacal), se realizó una alimentación en grupos grandes. Los cerdos de engorde fueron sometidos a una prueba comparativa de "engorde con toda la camada" (el nivel nutricional fue alto al principio y luego bajo al final). Los resultados mostraron que los cerdos híbridos de tres vías eran mejores que los cerdos cruzados de dos vías, y Su Bai fue el mejor entre los cruces de dos vías.
¿Qué tipo de entorno de cría es adecuado para los cerdos Xinhuai?
Elija un entorno de cría con terreno alto y seco y buena ventilación. Elija un lugar con terreno alto y seco, buen drenaje y sol de sotavento. Manténgase alejado de las zonas céntricas, escuelas, hospitales, aldeas, plantas de procesamiento de productos pecuarios y plantas de tratamiento de aguas residuales. Está prohibido construir sitios en áreas de protección de fuentes de agua, reservas naturales, áreas turísticas, etc. Asegúrese de que el sitio tenga suficientes recursos hídricos, calidad del agua limpia, cumpla con los estándares, tenga transporte conveniente, sea propicio para la prevención de epidemias y tenga suministro de energía garantizado.