Cómo conservar los champiñones porcini frescos

Los boletus frescos tienen un sabor muy delicioso. Dado que los boletus frescos no son fáciles de conservar, los que se suelen comprar en el mercado son secos. Entonces, ¿cómo conservar los boletus frescos?

1. Almacenamiento refrigerado: los hongos porcini frescos se pueden colocar sobre periódicos para que se sequen en un lugar fresco, luego envolverlos en toallas de papel secas y colocarse en el refrigerador ya que los hongos porcini frescos tienen un alto contenido de humedad del 90%. , por lo que incluso si se guarda en el frigorífico, solo se puede conservar durante aproximadamente una semana.

2. Cortar y congelar: Si quieres conservar los champiñones porcini frescos durante más tiempo, puedes congelarlos en el frigorífico.

3. Cocine al vapor y luego congele: Cocine al vapor los champiñones porcini frescos y luego congélelos hasta por un año.

Con esto concluye la introducción a cómo conservar los hongos porcini frescos.