¿Cuáles son algunas recetas de verano que se pueden hacer sin fuego? ¡Fácil, rápido y delicioso!

Hace mucho calor en verano y no me gusta comer ni cocinar. Pero las verduras frescas están muy limpias. Los siguientes platos caseros son fáciles de preparar y no sufren el calor de la cocina. Echemos un vistazo ~

1. Caupí asado

1 Cortar los caupí en trozos pequeños y triturar las cebollas.

2. Pon los ingredientes en la freidora, rocía un poco de aceite y mezcla bien.

3.180 grados, 10 minutos y finalmente espolvorea algunos de tus ingredientes favoritos para la barbacoa.

El caupí es rico en proteínas de fácil absorción por el organismo y ayuda a la digestión. En verano, utiliza la freidora para tener las manos libres. Los caupí asados ​​con menos aceite son deliciosos y pueden saciar tu apetito.

Berenjenas mixtas

1. Lavar las berenjenas y cortarlas en trozos pequeños.

2. Vierte medio bol de agua en el recipiente y vierte el jugo: salsa de soja, salsa de ostras y ajo.

3. ¡Añade un poco de sal, azúcar, pimienta y semillas de sésamo! Cocine en el microondas durante cinco minutos.

Menú automático de cinco minutos, menos aceite, menos sal, ajo picante.

3. Ajo picado picante y ácido

1 Cortar las raíces de las setas enoki y lavarlas.

2. Vierte el jugo: vinagre maduro, azúcar sin calorías, salsa de soja, salsa de ostras y pollo en polvo.

3. Rocía aceite en el microondas durante cinco minutos y espolvorea con cebolla verde y aros de pimiento.

Como gran fanático de los hongos enoki, los hongos enoki, como hongo, pueden proporcionar muchos nutrientes que nuestro cuerpo humano necesita.

4. Frío de pepino y hongos

1. Cortar el pepino en rodajas, remojar el hongo, triturar la cebolla y picar el ajo.

2. Salar los pepinos, luego enjuagarlos y exprimirlos.

3. Añade agua al hongo sin añadir ingredientes, cocina en el microondas a temperatura alta durante 3 minutos y enjuaga con agua fría.

4. Mezclar salsa de soja + salsa de ostras + unas gotas de aceite de sésamo + aceite de oliva + ajo picado hasta obtener un zumo refrescante. Vierta los ingredientes y mezcle bien.

No es sólo verano, creo que nadie puede rechazar en ningún momento un pepino refrescante mezclado con hongos.

5. Rollitos de verduras con piel de frijol

1. Untar los huevos en tortitas y cortarlos en tiras, cortar la piel de frijol en trozos pequeños, cortar las zanahorias en tiras y cocinar. agua hirviendo. Lavar la lechuga y cortarla en trozos pequeños.

2. Salsa para mojar: Ponga la cebolla verde picada, el ajo picado, la pimienta de mijo, las semillas de sésamo blanco y el chile en polvo en un tazón, agregue 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras, 2 cucharadas de aceite de sésamo; y 1 cucharada de vinagre maduro, y revuelva para combinar. Mezcle uniformemente para obtener la salsa.

3. Poner las verduras, los pepinos, los huevos y las zanahorias ralladas sobre la piel del frijol y enrollarlos~

Este plato me ha acompañado durante la primavera, el verano, el otoño y el invierno. En verano, los rollitos de piel de tofu son sencillos y refrescantes. En invierno, añade un poco de carne de cerdo desmenuzada. Con un poco de salsa de huevo picante, puedes llevarte a la boca las verduras y la carne que desees. No seas demasiado feliz.