La carne de origen vegetal es muy popular últimamente. ¿Sabes qué es la carne de origen vegetal?

Recientemente, la carne vegetal se ha vuelto popular entre Guan Xiaotong. Entonces, ¿cuál es la diferencia entre la carne vegetal y la carne real? ¿Puede la carne vegetal sustituir a la carne animal? ¿Es saludable comer carne y verduras durante mucho tiempo? Esta serie de problemas están ante la gente, y la discusión de la gente sobre el estado vegetativo se ha vuelto cada vez más intensa.

Entonces permítanme presentarles brevemente qué es la carne vegetal. La carne vegetal es un producto de soja altamente procesado. ¿Carne vegetariana? Aunque es carne vegetariana, no necesariamente es baja en calorías. Por el contrario, puede ser más alto que la carne real. Además, la proteína de la carne vegetal se absorbe con menor facilidad que la de los productos de soja comunes. Es más, al ser un alimento procesado industrialmente, ¿cómo se puede comparar su contenido nutricional con el de los alimentos naturales?

Aunque su valor nutricional no se puede comparar con la carne animal real, muchas personas todavía no pueden resistir la tentación y creen que utilizar carne vegetal en lugar de carne animal puede lograr el efecto de perder peso y reducir los lípidos en sangre. En primer lugar, dije antes que las carnes de origen vegetal no necesariamente tienen menos calorías que las carnes de origen animal. Entonces, si desea perder peso comiendo carne de origen vegetal, puede que no sea efectivo, pero la buena noticia es que la carne de origen vegetal no contiene colesterol. El colesterol es el principal culpable de la presión arterial alta y la hiperlipidemia. Las carnes de origen vegetal contienen fibra dietética, que puede promover la peristalsis intestinal. Desde esta perspectiva, la carne de origen vegetal no está exenta de beneficios. Creo que mucha gente optará por intentar comer carne en una batalla de pros y contras.

Hay otra pregunta ante la gente: ¿es saludable comer alimentos y carne durante mucho tiempo? Aunque el contenido nutricional de la carne vegetariana y la carne animal es similar. Pero en comparación con la carne animal, la carne vegetariana carece de algunos oligoelementos importantes en el cuerpo humano. Como el hierro y la B12, si se utiliza carne animal en lugar de carne vegetariana durante mucho tiempo, estos oligoelementos no se pueden reponer a tiempo. Por lo tanto, los expertos sugieren que la carne vegetariana no puede reemplazarse completamente por carne animal. Se utiliza apropiadamente, pero no se puede utilizar como una opción a largo plazo.