En la vida diaria, ¿qué instrumento en los experimentos químicos pueden reemplazar estos elementos?

1. Las cucharas medicinales se utilizan para distinguir los medicamentos. Al cocinar, use una cuchara pequeña para obtener MSG, por lo que se puede usar una cuchara medicinal en lugar de una cuchara pequeña. Se pueden usar lámparas de alcohol para calentar y también se pueden usar calentadores eléctricos. Es difícil calentar, por lo que se puede usar una lámpara de alcohol en lugar de un calentador eléctrico;

3. que se puede utilizar para contener medicamentos o vasos de reacción. Nuestros vasos también están hechos de vidrio, con forma y textura similar a los vasos de precipitados, por lo que se pueden usar en lugar de vasos de precipitados;

4. La jeringa tiene una escala y puede medir el volumen de líquido, por lo que puede. reemplazar un cilindro medidor;

5. La jeringa puede absorber o dejar caer líquido. Tiene el mismo propósito que el gotero, por lo que puede reemplazar el gotero;

6. controlar la cantidad de líquido agregado Hay un interruptor que también puede controlar la adición y el progreso de medicamentos líquidos, por lo que puede reemplazar el embudo de separación

Experimentos de química que también se pueden realizar en la vida

1. Tofu casero

Pasos y fenómenos experimentales

(A) Remojo: Pesar 50 g de soja sin insectos y moldear en un vaso de 500 mL, añadir 300 mL de agua. y remojar durante 24 horas (si la temperatura es alta, el agua se puede cambiar una vez en el medio) para expandir completamente la soja y luego verter el agua de remojo.

(B) Molienda: Colocar la soja remojada en un molinillo doméstico, agregar 200 mL de agua y triturar. (C) Pulpa: Vierta la leche de soja molida y los restos de frijol en un filtro con doble capa de gasa y filtre. Tome otros 100 ml de agua y enjuague la torta de filtración varias veces para extraer completamente la leche de soja en los restos de frijol. El filtrado es leche de soja espesa. (D) Desnaturalización de la coagulación: vierta la leche de soja espesa casera (o utilice directamente leche de soja espesa en bolsas disponible comercialmente) en un vaso de precipitados limpio de 500 ml, caliéntelo a aproximadamente 80 ℃ con una lámpara de alcohol y luego revuélvalo mientras lo gira hacia el Caliente y agregue agua saturada de yeso a la leche de soya hasta que se produzca un flóculo blanco. Deje de calentar y déjelo reposar por un tiempo, y verá grumos solidificados de precipitado precipitando de la leche de soja.

(E) Formación: Deje reposar la leche de soja mencionada anteriormente con sedimentos grumosos durante 20 minutos y luego filtre. Luego junte los sedimentos sobre la tela filtrante en una bola, dóblela en un rectángulo y colóquela. sobre una mesa limpia, use un vaso pequeño lleno de agua fría para presionarlo sobre la tela filtrante envuelta con trozos de tofu. Después de unos 30 minutos, se puede preparar un pequeño trozo de tofu. Si se utiliza como materia prima leche de soja espesa disponible comercialmente, el tofu quedará más tierno y blanco.

(F) Conservación: Para mantener el tofu fresco sin que se deteriore, remoje el tofu recién hecho en agua salada entre un 2 y un 5 % y colóquelo en un lugar fresco. Esto mantendrá el tofu fresco durante varios años. días. No se deteriora.

2. Extraer indicadores ácido-base de las flores

Principio experimental

Se pueden extraer "indicadores" de las plantas para "indicar" si una sustancia es ácida o alcalino. Diferentes indicadores corresponden a diferentes colores y el mismo indicador muestra diferentes colores en soluciones con diferente pH.

Pasos y fenómenos experimentales

(A) Elige flores u hojas con colores brillantes, como hibiscos, rosas o geranios. Muele una cantidad adecuada de flores y hojas con una cantidad adecuada de alcohol en un mortero. El color del líquido obtenido es similar al color de las flores y hojas de las plantas, indicando que la extracción es más completa. El filtrado obtenido tras la filtración es el indicador ácido-base extraído de la planta. Se pueden extraer diferentes indicadores de flores y hojas de diferentes colores, pero no mezcle indicadores de diferentes colores.

(B) Utilice los indicadores vegetales extraídos para medir el pH de sustancias de uso común y registrar los cambios de color de varios indicadores.

Por ejemplo: amoniaco, solución de bicarbonato de sodio, solución de lejía, agua de coco, té, jugo de frutas, jugo de limón, agua de lima, jugo de col lombarda, saliva, solución jabonosa, solución de azúcar, vinagre, agua del grifo y mortero de tiza espera. Luego use un indicador universal para medir el pH de la solución anterior y compárelo con los resultados de la medición usando el indicador de planta. Luego podrá estimar el rango comprobable del indicador de planta extraído y el cambio de color correspondiente.