Si falla la fermentación del yogur en polvo Yijiyou, ¿se puede fermentar nuevamente? ¿O debería ser abandonado?

No, es fermentación (las bacterias suelen ser

Lactobacillus

o

Bifidobacterium

) Primero se reproducen en grandes cantidades en condiciones aeróbicas, luego entran en condiciones anaeróbicas para producir ácido y finalmente maduran en la etapa posterior, es decir, la generación de sustancias aromáticas y

Yogur en polvo

fermentación Requiere tiempo, temperatura, calidad de la leche en polvo y otras condiciones, por lo que la fermentación no se puede repetir después de que falla.