Existe una especie de manjar llamado Yangjiao.
El cuerno de leche de cabra es una planta que suele aparecer en los rincones rurales, entrelazada con lianas. Se encuentra fácilmente en terrenos rurales.
Me gusta comer sus frutos, que son como frijoles, finos y largos. Sólo cuando la fruta está verde, es la más fresca y tierna, y la fruta recogida en este momento está deliciosa. Era un refrigerio básico cuando era niño.
Podrás recoger esta planta cuando esté madura, entre junio y julio. Los niños lo descubrieron temprano, recogieron grandes cantidades de ellos y lo llevaron a la escuela para robar comida. Pero debe ser con moderación y no en exceso. Comer demasiado puede provocar fácilmente calor interno. Todos pudieron elegir y al final lo pasaron muy bien. Solemos pelarlo y comerlos en grandes cantidades, lo que resulta muy refrescante.
Empuje hacia atrás por un período de tiempo, estará completamente maduro, la fruta se volverá amarilla y luego se secará, las semillas del interior madurarán, se dividirán y volarán, regenerarán las raíces, crecerán nuevamente y comienza una nueva vida.
Si su tallo se rompe, saldrá un líquido blanco como "leche". No lo entendí en ese momento, así que tontamente lo comí como si fuera leche. Eso sí, el sabor no es muy bueno y es un poco astringente. Se dice que este jugo es venenoso, pero afortunadamente la persona se encontraba bien en ese momento.
Cuerno de leche de cabra, supe que su nombre científico es “vid de terciopelo”. Es el snack más fácil y saciante en la infancia.