Los pasos correctos para cocinar sopa de pollo el próximo mes
1. Cómo cocinar sopa de pollo para embarazadas con Codonopsis y Astrágalo
Ingredientes: 50 gramos de escutelaria, 15 gramos de baya de goji, 10 azufaifas, 1 gallina vieja (superior e inferior) 1000g), 2 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de vino.
Método: (1) Lave las rodajas de escutelaria, baya de goji y jengibre y colóquelas en una bolsa para el polvo. (2) Lavar la gallina vieja, blanquearla, bañarla, cortarla en rodajas y ponerla en la olla con los dátiles. (3) Agrega agua fría, cocina a fuego lento durante 1 hora, agrega sal y vino y tómalo.
Función: La Sopa de Pollo Guisada con Codonopsis y Astrágalo puede ser utilizada por madres que han dado a luz a niños con anemia, tez amarillenta, baja producción de leche y con tendencia a sudar. Scutellaria baicalensis tiene los efectos de reponer el qi y la sangre, fortalecer el bazo y puede ayudar a promover la lactancia. Además, la escutelaria también tiene el efecto de nutrir los pulmones y suprimir la sudoración, y puede tratar la sudoración fría después del parto. Las gallinas viejas son un alimento nutritivo y pueden fortalecer el bazo de las mujeres embarazadas. Se debe prestar especial atención al hecho de que la sopa de pollo guisada con astrágalo se debe tomar entre 5 y 7 días después del parto.
2. Cómo hacer sopa de pollo y melón de invierno para embarazadas
Ingredientes: 1/4 de pollo, 100 gramos de melón de invierno, 30 gramos de jengibre, 1 cebolla de verdeo y cantidad adecuada de agua.
Ejercicio:
(1) Cortar el pollo en trozos pequeños, blanquearlo en fertilizante líquido durante 1 minuto y sacarlo.
(2) Cortar el melón de invierno en rodajas; pelarlo y cortarlo en tiras.
(3) Ponga la comida anterior y el agua en la olla, déjela hervir, luego apague el fuego y cocine a fuego lento durante 3 minutos.
Función: El pollo es un alimento rico en proteínas. El melón sombra contiene mucha fibra, lo que puede proporcionar a las mujeres embarazadas suficiente nutrición y fibra dietética, lo que es beneficioso para el equilibrio nutricional de las mujeres embarazadas.
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3. Cómo guisar sopa de pollo con bayas de goji para mujeres embarazadas
Ingredientes: 100 g de bayas de goji, 800 g de pollo, 60 g de vino de arroz, 15 g de aceite de sésamo, 15 g aceite de cocina, 2 g de jengibre, 2 g de sal.
Ejercicio:
(1) Lavar el pollo, cortarlo en rodajas y marinarlo con vino, aceite de sésamo y jengibre durante 30 minutos.
(2) Después de que el aceite de la olla esté hervido, agregue los trozos de pollo marinados con pimienta negra a la olla y saltee durante 3 minutos.
(3) Añade 1000 g de agua, vino, baya de goji y sal y cocina durante 10 minutos hasta que esté cocido.
Función: la sopa de pollo guisada con bayas de goji es deliciosa, la pechuga de pollo contiene proteínas y las bayas de goji pueden reponer la deficiencia. Las mujeres embarazadas que beben sopa de bayas de goji pueden promover la reconstrucción del hígado, prevenir el envejecimiento, saciar la sed y calentar el cuerpo humano. Tiene muy buen efecto terapéutico en mujeres embarazadas con desnutrición, escalofríos, fatiga, menstruación irregular, anemia y debilidad física.
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4. Dátiles rojos y sopa de pollo para embarazadas.
Ingredientes: 1 pollo tres amarillos; 10 azufaifos, cantidad adecuada de sal, 2 rodajas de jengibre.
Ejercicio:
(1) Quitar las plumas y órganos internos del pollo, lavarlo y cortarlo en trozos, escaldarlo en agua hirviendo un rato para quitar el polvo flotante.
(2) Coloque la pechuga de pollo en la olla caliente y agregue agua fría hasta que el agua cubra la pechuga de pollo.
(2) Después de cocinar durante 10 minutos, agregue la azufaifa y la sal, agregue dos rodajas de jengibre, cocine a fuego lento durante 1 hora, agregue una pequeña cantidad de sal al gusto y sirva.
Función: La azufaifa contiene vitaminas y proteínas, que tienen el efecto de embellecer la piel, promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, fortalecer el bazo, calmar la sed y regular los vasos sanguíneos. Las madres débiles y deficientes en qi y sangre después del parto pueden comer más. Sin embargo, es mejor beber esta sopa después de dar a luz a 10 bebés, porque la azufaifa tiene el efecto de promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, y no afectará los loquios posparto.